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Crambé maritime

Forum jardinage > Potager > Crambé maritime

#36086 | Mercredi 04 Mai 2016 à 02:43:23

theunholy
Admin

theunholy

Crambé maritime

Thomas Jefferson (1743-1826) est bien connu pour avoir été le troisième président américain et l'auteur de la fameuse "déclaration d'indépendance", mais en-dehors de ça, on ne sait finalement pas grand chose. Trois petits faits intéressants...;

Il parlait très bien le français, qualité qui lui valut d'ailleurs d'être ambassadeur en France avant d'être président. Il eut 6 enfants avec son épouse Martha Wayles Skelton (1748-1782), ainsi que 6 autres avec Sally Hemings (1773-1835)... une esclave. Thomas Jefferson n'a évidemment jamais reconnu cette deuxième famille, mais il fit quelque chose d'exceptionnel pour l'époque: les affranchir. Finalement, le meilleur pour la fin, il était passionné de cuisine et de jardinage.

Les États-Unis lui doivent plusieurs introductions, par exemple la tomate, il a aussi publié de nombreux ouvrages sur le jardinage. À lui seul, il pouvait lancer une mode. En 1809, Thomas Jefferson sortit par exemple un livre sur le jardinage dans lequel était expliquée la culture du Crambé maritime, déclarant lui-même en raffoler. Le légume devint une vraie célébrité aux États-Unis, présent du jour au lendemain sur toutes les bonnes tables américaines.

Crambé maritime

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