Genre: Allium
Espèce: cristophii (synonymes christophii, albopilosum)
Famille: Amaryllidacées
Origine: Asie
L'Étoile de Perse est une plante bulbeuse vivace au port érigé et au feuillage caduc. D'une croissance moyenne, elle mesure 50 à 60 cm de haut.
Le saviez-vous ?
Le genre compte plus de 700 espèces de plantes vivaces bulbeuses et bisannuelles.
L'Étoile de Perse est une espèce dédiée à Eugène Johann Christoph Esper, un entomologiste et naturaliste allemand qui a décrit le premier spécimen découvert.
C'est une plante idéale en massifs, bordures, rocailles ou potées éphémères. Elle peut également être utilisée en fleur coupée pour des bouquets frais ou séchés. Si vous l'utilisez comme fleur coupée fraîche, il faut veiller à ne pas mettre trop d'eau dans le vase.
Culture et entretien de l'Étoile de Perse
La plantation s'effectue en automne. Enterrez les bulbes à environ 15 cm de profondeur par groupe de 3 à 5. Distancez ces groupes de 10 cm en tous sens.
Le sol de votre jardin doit surtout être bien drainé. Hormis cela, l'Étoile de Perse tolère tous les types de sol.
L'exposition doit être ensoleillée ou mi-ombragée.
Il y a peu d'entretien à prévoir. L'Étoile de Perse est très rustique et tolère des températures hivernales de l'ordre de -15°C. Elle supporte très bien la sécheresse et les embruns.
Supprimez les fleurs fanées au fur et à mesure si vous ne souhaitez pas de fructification. Laissez le feuillage jaunir en place.
Multiplication de l'Étoile de Perse
Semis sous châssis en automne ou au printemps (3 à 4 ans avant la première floraison)
Division des bulbilles (seulement tous les 4 ou 5 ans)
Floraison de l'Étoile de Perse
La floraison apparaît au printemps. Elle se compose de nombreuses petites fleurs étoilées roses ou violettes, réunies en capitules sphériques. Ces fleurs sont nectarifères.
Autres espèces d'Allium présentes sur le site:
- Allium aflatunense (Ail d'Aflatun)
- Allium ascalonicum (Échalote)
- Allium caeruleum (Ail bleu)
- Allium cepa (Oignon)
- Allium fistulosum (Ciboule)
- Allium giganteum (Ail géant)
- Allium nigrum (Ail noir)
- Allium oleraceum (Ail des jardins)
- Allium porrum (Poireau)
- Allium sativum (Ail)
- Allium schoenoprasum (Ciboulette)
- Allium siculum (Ail de Bulgarie)
- Allium tuberosum (Ciboulette chinoise)
- Allium unifolium (Ail unifolium)
- Allium ursinum (Ail des ours)
