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Flan au thon

Forum jardinage > Recettes de cuisine > Flan au thon

#10233 | Dimanche 28 Décembre 2014 à 01:10:19

Flan au thon

Passez au mixer 200 grammes de thon en conserve au naturel égoutté.
Mélangez l'écrasé obtenue à 4 oeufs battus et 150 grammes de crème fraîche.
Assaisonnez et joignez 2 cuillères à soupe de persil haché.
Versez la préparation dans un moule à cake beurré et faites cuire à four chaud pendant 40 minutes au bain-marie.
Servez démoulé avec un coulis de tomates.
Vous pouvez aussi servir le flan froid avec une mayonnaise tomatée et une salade verte.

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