Genre: Mentha
Espèce: aquatica
Famille: Lamiacées
Origine: Europe, Afrique du nord
La Menthe aquatique est une plante vivace aquatique ou semi-aquatique au port touffu et érigé et au feuillage caduc et aromatique. D'une croissance rapide, elle mesure 40 à 60 cm de haut, voire plus.
Le saviez-vous ?
Le genre compte 25 espèces de plantes vivaces aromatiques.
La Menthe aquatique doit son nom au grec « minthe » et au latin « menta ».
C'est une plante médicinale traditionnelle utilisée pour ses propriétés anti-oxydantes, aromatiques et digestives. Elle est également riche en huile essentielle et en tanin.
Elle est idéale au bord des étangs ou des mares et peut aussi se cultiver en pot semi-immergé.
Culture et entretien de la Menthe aquatique
La plantation s'effectue au printemps.
Le sol de votre jardin doit être humide ou détrempé et acide ou neutre. La Menthe aquatique tolère une immersion temporaire.
L'exposition doit être ensoleillée ou mi-ombragée.
Il n'y a aucun entretien à prévoir. La Menthe aquatique est très rustique et tolère des températures hivernales de l'ordre de -20°C.
Attention, elle peut devenir envahissante si l'endroit lui plaît.
Multiplication de la Menthe aquatique
- Bouturage de tige ou de tête au printemps
- Division de touffe au printemps ou en automne
Floraison de la Menthe aquatique
La floraison apparaît de la fin de l'été à la fin de l'automne, selon le climat. Elle se compose de fleurs violettes mellifères, réunies en glomérules sphériques en partie terminale.
Autres espèces de Mentha présentes sur le site:
- Mentha requienii (Menthe corse)
- Mentha rotundifolia (Menthe à feuilles rondes)
- Mentha spicata (Menthe douce)
- Mentha x gracilis (Menthe gingembre)
- Mentha x piperita (Menthe poivrée)
Par-delà le jardinage
Il existe une poignée d'espèces reconnues de Menthe, mais en réalité, elles sont sans doute bien plus nombreuses...
La Menthe est une plante polymorphe dont les espèces s'hybrident avec une facilité déconcertante, deux caractéristiques qui font qu'elle existe sous des milliers d'apparences. Distinguer les espèces est ainsi un véritable cauchemar pour les botanistes.
Sur les 3000 créations d'espèces, formes, variétés etc. qui ont été suggérées, une centaine seulement sont potentiellement valides et seules 18 espèces ont été reconnues à ce jour.
