Le radis est une plante potagère très largement consommée comme légume. La partie comestible est sa racine pivot gonflée à chair blanche.
Il existe de nombreuses variétés de radis. Plus de 300 sont inscrites au catalogue européen des espèces et variétés, plus de 50 d'entre-elles sont d'origine française.
Ces espèces sont classées en deux grandes catégories: les radis de tous les mois et les radis raves.
Les radis de tous les mois sont ronds ou demi-longs et peuvent avoir une peau de couleur variée: rouge, violet, jaune, bicolore? Les radis raves, quant à eux, sont longs et peuvent être roses, noirs, blancs, jaunes etc..
Voici donc une liste non exhaustive des variétés de radis d'origine française.
Radis de tous les mois
| Nom | Type | Racine | Couleur | Semis | Récolte |
| A forcer rond écarlate | non hybride | ronde | rouge | mars à août | avril à octobre |
| Apache | hybride | demi-longue | bicolore | mars à septembre | avril à octobre |
| Apolo | non hybride | demi-longue | bicolore | janvier à septembre | mars à novembre |
| Bamba | non hybride | demi-longue | bicolore | mars à août | avril à octobre |
| Cerise | non hybride | ronde | rouge | janvier à août | février à août |
| Clipo | hybride | demi-longue | bicolore | février à septembre | mars à octobre |
| Cracou | non hybride | demi-longue | bicolore | janvier à septembre | février à octobre |
| De dix-huit jours | non hybride | demi-longue | bicolore | mars à septembre | avril à octobre |
| Expo | hybride | demi-longue | bicolore | mars à août | avril à septembre |
| Fakir | non hybride | ronde | bicolore | mars à septembre | avril à octobre |
| Flambo | non hybride | demi-longue | bicolore | février à septembre | avril à octobre |
| Flamboyant 3 | non hybride | demi-longue | bicolore | mars à septembre | avril à novembre |
| Flamboyant 5 | non hybride | demi-longue | bicolore | mars à septembre | avril à octobre |
| Flamino | non hybride | demi-longue | bicolore | janvier à avril | février à mai |
| Fluo | hybride | demi-longue | bicolore | décembre à avril | février à juin |
| Gaudo | non hybride | ronde | bicolore | janvier à avril | février à mai |
| Gaudry 2 | non hybride | ronde | bicolore | janvier à septembre | février à novembre |
| Kiva | non hybride | demi-longue | bicolore | mars à septembre | avril à octobre |
| Kocto | hybride | demi-longue | bicolore | janvier à avril | février à mai |
| Lavergne | non hybride | demi-longue | bicolore | janvier à septembre | février à novembre |
| Loto | non hybride | ronde | rouge | janvier à septembre | février à octobre |
| Mirabeau | hybride | demi-longue | bicolore | janvier à septembre | février à octobre |
| Pépito | hybride | demi-longue | bicolore | février à septembre | mars à octobre |
| Pernot clair | non hybride | demi-longue | bicolore | janvier à septembre | février à novembre |
| Polka | non hybride | demi-longue | bicolore | mars à septembre | avril à novembre |
| Pontvil | non hybride | demi-longue | bicolore | mars à septembre | avril à octobre |
| Rond écarlate | non hybride | ronde | bicolore | mars à septembre | avril à novembre |
| Rond écarlate géant de Würzbourg | non hybride | ronde | bicolore | avril à août | juin à septembre |
| Rond rose à bout blanc 2 | non hybride | ronde | bicolore | février à septembre | avril à octobre |
| Savour | non hybride | ronde | bicolore | janvier à septembre | février à novembre |
| Sully | hybride | ronde | rouge | mars à août | avril à octobre |
| Tinto | hybride | ronde | rouge | mars à septembre | avril à novembre |
Radis rave
| Nom | Type | Racine | Couleur | Semis | Récolte |
| Blanche tranparente | non hybride | longue | blanc | avril à août | mai à octobre |
| De 5 semaines rose 3 | non hybride | longue | rose | avril à septembre | mai à novembre |
| Noir gros long d'hiver de Paris | non hybride | longue | noir | juin à août | septembre à novembre |
| Noir gros rond d'hiver | non hybride | ronde | noir | juin à août | septembre à novembre |
| Noir long maraîcher | non hybride | longue | noir | juin à septembre | septembre à décembre |
| Ovale blanc de munich | non hybride | demi-longue | blanc | mai à septembre | août à décembre |
| Rave jaune d'or ovale | non hybride | ronde | jaune | mars à juillet | avril à septembre |
| Rose d'hiver de Chine | non hybride | longue | rose | juin à août | septembre à novembre |
| Violet de Gournay | non hybride | longue | violet | juin à août | septembre à novembre |
