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Ronce à fruits (Rubus fruticosus)

Arbres, arbres fruitiers et arbustes > Ronce à fruits, conseils en jardinage: taille, culture, entretien, floraison, multiplication.

  1. Le saviez-vous ?
  2. Culture et entretien de la Ronce à fruits
  3. Multiplication de la Ronce à fruits
  4. Floraison de la Ronce à fruits

Ronce à fruits

Infos jardinage

  • Port: grimpant, rampant, buissonnant
  • Hauteur: grande (6 à 9 m)
  • Feuillage: caduc
  • Exposition: ensoleillée ou mi-ombragée
  • Floraison: été
  • Couleur: blanc, rose
  • Rusticité: très rustique (-25°C)
  • Difficulté: facile
  • Arbre fruitier: oui

Genre: Rubus
Espèce: fruticosus
Famille: Rosacées
Origine: Europe

La Ronce à fruits est un arbrisseau fruitier épineux au port grimpant et rampant et au feuillage caduc. D'une croissance rapide, elle mesure 6 à 9 mètres en tous sens.

Le saviez-vous ?

Le genre compte environ 250 espèces d'arbustes grimpants ou non.
La Ronce à fruits est un arbuste colonisant les haies et les sous-bois. Elle est envahissante et forme des murs épineux impénétrables.
Il existe environ 2000 « micro-espèces », différentiables par des petits détails.
Elle est utilisée en homéopathie et en phytothérapie comme vasoconstricteur.
Ses fruits, les mûres, sont comestibles et se consomment crues, séchées ou cuites. On en fait des confitures, gelées, jus de fruits, boissons alcoolisées, pâtisseries, glaces et autres desserts.

Culture et entretien de la Ronce à fruits

La plantation s'effectue au printemps.
Le sol de votre jardin doit être riche, frais et drainé.
L'exposition doit être ensoleillée ou mi-ombragée.
Il n'y a aucun entretien à prévoir. La Ronce à fruits est très rustique et tolère des températures hivernales de l'ordre de -25°C.
La plus grande difficulté sera de maîtriser son développement pour qu'elle n'envahisse pas votre jardin. N'hésitez pas à tailler régulièrement les branches qui ont fructifié. Celles qui n'ont pas donné de fruits produiront l'année suivante. Pour limiter le marcottage spontané, attachez les branches à un support.

Multiplication de la Ronce à fruits

Floraison de la Ronce à fruits

La floraison apparaît en été. Elle se compose de fleurs blanches ou rosées en coupe, nectarifères et pollinifères.
Les baies comestibles sont noires à maturité.

Ronce à fruits

Ronce à fruits

Autres espèces de Rubus présentes sur le site:

rubus, mûron, ronce ligneuse, mûrier des haies, mûrier sauvage, ronce arbustive, ronce, arbuste fruitier.

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