Connexion au forum

Connecter | Oublié ?

Mot de passe oublié

Récupérer

Inscription au forum

Confirmer

 

Tarte chocolat et framboises

Forum jardinage > Recettes de cuisine > Tarte chocolat et framboises

#4181 | Dimanche 28 Décembre 2014 à 17:32:36

theunholy

theunholy

Tarte chocolat et framboises

Préparation: 15 mn.
Cuisson: 15 mn.
100 grammes de crème fraîche liquide, 100 grammes de chocolat noir amer, 100 grammes de beurre mou, 1 cuillère à soupe de cacao, 1 rouleau de pâte sablée prête à l'emploi, 200 grammes de framboises, beurre pour le moule (moule à tarte de 22 cm).
Badigeonnez de beurre le moule à tarte,.
Etalez la pale sablée dans le moule.
Piquez le fond.
Recouvrez-le de papier aluminium et de haricots secs.
Faites cuire 10 minutes dans le four à 210°C (th 7).
Retirez les haricots secs et le papier.
Remettez le fond de tarte à cuire 5 mn.
Laissez refroidir.
Mettez la crème à bouillir avec le cacao en la fouettant.
Retirez du feu et ajoutez le chocolat cassé en morceaux.
Fouettez jusqu'à ce que le chocolat soit fondu.
Laissez refroidir avant d'incorporer le beurre mou.
Mélangez doucement.
Répartissez les framboises sur le fond de tarte.
Versez la crème au chocolat sur les framboises.
Décorez le dessus à votre guise de cacao en poudre et de framboises.

Jardin Secrets: Les secrets du jardinage et forum jardinage.

La communauté
Articles récents
selon la couleur

Jardiner en juin Calendrier du potager Encyclopédie des plantes Guide des champignons

Ce site utilise des "cookies" que vous pouvez désactiver savoir plus fermer