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Chou frisé

Forum jardinage > Potager > Chou frisé

#11213 | Mardi 15 Décembre 2015 à 02:21:56

theunholy
Admin

theunholy

Chou frisé

Durant la seconde guerre mondiale, les "victory gardens" (jardins de la victoire) apparaissent en Angleterre, accompagnés d'une célèbre campagne publicitaire "Dig on for Victory" (Bêchez pour la victoire).

Les paysans d'alors étant massivement mobilisés, la production agricole britannique était en chute libre. Afin d'éviter que la population ne soit sous-alimentée, le gouvernement décida de mettre en avant les jardins communautaires.

C'est ainsi que d'innombrables terrains furent réquisitionnés, incluant des parcours de golf, Hyde Park etc. afin que des cultures puissent y être pratiquées par la population. Le choix des cultures était généralement libre, mais il y avait des recommandations, par exemple le chou frisé qui a le double avantage d'être facile à cultiver et l'une des plantes les plus nutritives.

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