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Henri Joyeux et Monsanto

Brèves > Henri Joyeux et Monsanto

Henri Joyeux était aujourd'hui, 31 octobre 2014, l'invité de Jean-Jacques Bourdin sur BFMTV. Auteur à succès, cancérologue, l'alimentation est selon lui l'une des clés du cancer, ou plutôt, de l'absence de cancer.

L'entretien débute sur les habitudes alimentaires, suivies d'un cours d'anatomie portant sur les glandes salivaires, avant d'embrayer sur la cuisson de la pomme de terre. Mais alors qu'il n'a pas été invité pour causer agronomie, Henri Joyeux se met à défendre l'agriculture bio, les circuits courts et donc... le « produire en France ».

« J'aime bien les figues, et les (figues) turques, mais je préfère les figues de chez nous. »

Mais il ne s'arrête pas là. À mi-chemin, il parle du blé, le blé de son enfance qui était aussi haut qu'un homme, ce même blé qui aujourd'hui lui arrive aux genoux. Afin d'illustrer son propos, il évoque des champs qu'il a visités récemment en Algérie. Quand soudain, il nomme le coupable:

« Des champs de blé catastrophiques [...] Monsanto pour tout dire. »

Monsanto, le nom est lâché. Quand les responsables politiques se couchent, Henri Joyeux se tient debout.

L'entretien intégral:

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