Toute comme l'Oignon et l'Ail, l'Échalote est très commune dans les potagers. Bien que l'on consomme seulement son bulbe, les feuilles peuvent également être utiles au jardin. Une fois macérées, elles font un très bon engrais pour les jeunes pousses.
Préparation du purin d'Échalote
Ingrédients:
- 1kg de feuilles
- 10 L d'eau de pluie
Plonger les feuilles dans de l'eau et laissez macérer pendant 2 à 3 jours. Filtrer avant utilisation.
Utilisation du purin d'Échalote
Diluer la macération à 10% (1 L de macération pour 10L d'eau de pluie).
Utiliser sur les jeunes plants pour stimuler leur croissance.
