Guide des champignons
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Un guide des champignons ? Pourquoi ?
Qui s'intéresse au jardinage peut aussi s'intéresser à la mycologie. Surtout un jardinier qui a un potager dans son jardin avec des échalotes, du persil, de la ciboulette, de l'ail... une bonne poêlée de champignons s'impose !
Voici donc une section bonus, notre guide des champignons où nous allons référencer les champignons présents en France. Pour chacun d'eux, vous trouverez une mention précisant s'il est toxique ou comestible.
Attention: Certains champignons toxiques ressemblent à des champignons comestibles, par conséquent, au moindre doute sur un spécimen, méfiez-vous. De plus, a fortiori si vous êtes un cueilleur débutant, mieux vaut faire expertiser son panier sur le chemin du retour. Traditionnellement, c'est une compétence des pharmaciens, mais c'est hélas de moins en moins vrai ; les associations mycologiques sont alors d'un grand secours.
Index alphabétique
Agaric améthyste
Agaric auguste
Agaric bulbeux
Agaric des prés salés
Agaric des robiniers
Agaric guêtré
Agaric jaunissant
Agaric porphyre
Agaric variable
Agrocybe précoce
Amanite à verrues
Amanite citrine 'blanche'
Amanite élevée
Amanite fauve
Amanite jonquille
Amanite panthère
Amanite phalloïde
Amanite rougissante
Amanite safran 'fauve orangé'
Amanite solitaire
Amanite vaginée
Amanite vireuse
Anthurus d'Archer
Armillaire à pied clavé
Armillaire bulbeuse
Armillaire couleur de miel
Armillaire d'Ostoya
Ascocoryne cylichnium
Ascotrémelle du hêtre
Auriculaire mésentérique
Auriculaire oreille-de-Judas
Bolbitie jaune d'oeuf
Bolet à beau pied
Bolet à pied jaune
Bolet à pied rigide
Bolet à pied rouge
Bolet abricot
Bolet amer
Bolet appendiculé
Bolet bai
Bolet blafard
Bolet blafard à pied rouge
Bolet châtain
Bolet commun
Bolet couleur de lion
Bolet cuivré
Bolet de Fetchner
Bolet de la Maâmora
Bolet de Le Gal
Bolet de Quélet
Bolet dépoli
Bolet des bords de mares
Bolet des bouviers
Bolet des charmes
Bolet du bouleau
Bolet élégant
Bolet faux royal
Bolet ferrugineux
Bolet granulé
Bolet jaunâtre
Bolet jonquille
Bolet mou
Bolet orangé des chênes
Bolet parasite
Bolet pruineux
Bolet radicant
Bolet rose-pourpre
Bolet rose-pourpre 'xanthopurpureus'
Bolet rouge et jaune
Bolet rougeâtre
Bolet roux
Bolet royal
Bolet rude
Bolet rude gris-brun
Bolet satan
Bolet subtomenteux
Bolet tacheté
Boviste plombée
Bulgarie noire
Calocère cornée
Cèpe bronzé
Cèpe d'été
Cèpe de Bordeaux
Cèpe de Persoon
Cèpe des bouleaux
Cèpe des pins
Cèpe réticulé
Champignon de Paris
Chanterelle en tube
Clavaire cendrée
Clavaire corail
Clavaire crêtée 'lappa'
Clavaire crêtée 'subrugosa'
Clavaire dressée
Clavaire jaunâtre
Clavaire jaune
Clavaire rugueuse
Clitocybe à marge cannelée
Clitocybe côtelé
Clitocybe dicolore
Clitocybe en entonnoir
Clitocybe en forme de coupe
Clitocybe flasque
Clitocybe géotrope
Clitocybe illusoire
Clitocybe inversé
Clitocybe jaunâtre
Clitocybe lacéré
Clitocybe laqué
Clitocybe laqué bicolore
Clitocybe ligneux
Clitocybe obbata
Clitocybe odorant
Clitocybe odorant 'blanche'
Clitocybe pâlissant
Clitocybe parfumé
Clitocybe squamuleux
Clitocybe strié
Clitopile pinsitus
Collybie à lamelles larges
Collybie à pied velouté
Collybie des cônes
Collybie queue-de-souris
Conocybe à spores moyennes
Conocybe ambigu
Coprin chevelu
Corticie brun-olive
Corticie déroulant
Corticie du chêne
Corticie roux
Cortinaire à chair olive
Cortinaire à pied tortueux
Cortinaire anormal
Cortinaire anthracite
Cortinaire blanc-violet
Cortinaire bleu-ciel
Cortinaire camphré
Cortinaire cannelle
Cortinaire caustique
Cortinaire couleur de faon
Cortinaire couleur de rocou
Cortinaire des chiens
Cortinaire des marais
Cortinaire élevé
Cortinaire enduit
Cortinaire multiforme
Cortinaire ocre-rouge
Cortinaire pailleté
Cortinaire purpurescent
Cortinaire remarquable
Cortinaire resplendissant
Cortinaire sanguin
Cortinaire semi-sanguin
Cortinaire très joli
Cortinaire triomphant
Cortinaire varié
Cortinaire violet
Coulemelle
Crépidote aplani
Crépidote mou
Crépidote variable
Cystoderme furfuracé
Daldinia concentrique
Daldinie laquée
Dédale du chêne
Entolome à pied brillant
Entolome d'avril
Entolome de Mougeot
Entolome des haies
Entolome en bouclier
Entolome faux-meunier
Entolome gris et rose
Entolome jaune
Entolome livide
Exidie à noyaux
Exidie portière
Exidie tronquée
Fausse chanterelle
Fausse vesse de loup
Faux-hydne gélatineux
Faux mousseron
Fistuline hépatique
Fleur de tan
Galère d'automne
Galère marginée
Ganoderme austral
Ganoderme de Pfeiffer
Ganoderme luisant
Ganoderme résineux
Géastre à trois enveloppes
Géastre pectiné
Girolle
Girolle ferrugineuse
Gomphide rose
Gymnopile pénétrant
Gyromitre en turban
Hapalopile rutilant
Hébélome à centre brun
Hébélome à chair blanche
Hébélome échaudé
Hébélome moutarde
Hébélome radicant
Helvelle en gobelet
Helvelle en selle
Hydne compact
Hydne rameux
Hydne tomenteux
Hygrophore à odeur de chenille
Hygrophore céracé
Hygrophore chanterelle
Hygrophore cocciné
Hygrophore conique 'verdâtre'
Hygrophore de couleur gaie
Hygrophore de l'office
Hygrophore de Lindtner
Hygrophore de Mars
Hygrophore des bois
Hygrophore du hêtre
Hygrophore insipide
Hygrophore noircissant
Hypholome à lames enfumées
Hypholome en touffe
Hypocrée du rhododendron
Hypoxylon nummulaire
Inocybe à lames couleur de terre 'lilacine'
Inocybe à odeur de lactaire tranquille
Inocybe de Patouillard
Inocybe fastigié
Inocybe variable
Laccaire améthyste
Laccaire très semblable à laccata
Lactaire à lait jaune
Lactaire à odeur de noix de coco
Lactaire cerclé
Lactaire de l'épicéa
Lactaire délicieux
Lactaire des ornières
Lactaire des peupliers
Lactaire douceâtre
Lactaire fauve
Lactaire humide
Lactaire orangé fauve
Lactaire pâle
Lactaire poivré
Lactaire presque fauve
Lactaire presque umboné
Lactaire roux
Lactaire toisonné
Lactaire très âcre
Lactaire velouté
Lactaire verdissant
Lactaire zoné
Lentin en colimaçon
Lentin tigré
Lépiote à spores ventrues
Lépiote brun-incarnat
Lépiote brun-lilas
Lépiote châtain
Lépiote de Brebisson
Lépiote de Josserand
Lépiote de Konrad
Lépiote des jardins
Lépiote en bouclier
Lépiote excoriée
Lépiote fuligineuse
Lépiste lilas
Lycoperdon brun d'ombre
Lyophylle enfumé
Macrocystidie à odeur de concombre
Marasme à odeur d'ail
Marasme échalote
Mérule papyracée
Mérule tremblante
Morille à pied épais
Morille commune
Morille conique
Morille côtelée
Morille ronde
Morillon
Mousseron
Mycène à capuchon
Mycène à deux odeurs
Mycène à pied ferme
Mycène à pied laiteux
Mycène à pied rouge
Mycène à pied strié
Mycène en casque
Mycène frangé
Mycène incliné
Mycène jaune pâle
Mycène olivâtre
Mycène pélianthine
Mycène pur
Mycène rose
Mycène tachée
Nonnette voilée
Oreille-de-lièvre
Oronge
Otidée bufonia
Otidée contigüe
Panéole à gaine
Panéole ceinturé
Panéole coprophile
Paxille enroulé
Pézize à suc jaunissant
Pézize brune
Pézize d'Autriche
Pézize des charbonnières
Pézize écarlate
Pézize micropode
Pézize orangée
Pézize pseudo-vesiculeuse
Pézize recourbée
Pézize veinée
Pézize vésiculeuse
Phellin contiguus
Phellin d'Hartig
Phellin ferrugineux
Phellin robuste
Phellin tuberculeux
Phéole de Schweinitz
Pholiote changeante
Pholiote dorée
Pholiote écailleuse
Pholiote glutineuse
Pholiote gommeuse
Pholiote remarquable
Pholiote ridée
Pied-bleu 'pruineuse'
Pied-de-mouton
Pleurote corne d'abondance
Pleurote du chêne
Pleurote du panicaut
Pleurote en huître
Pleurote pétaloïde
Pleurote pulmonaire
Pleurote saumon
Pleurote tardif
Pleurote terrestre
Plutée à arêtes noires
Plutée beige et blanc
Plutée brun d'ombre
Plutée couleur de lion
Plutée de Boudier
Plutée de Curtis
Plutée du cerf
Plutée du saule
Plutée en parasol
Plutée jaune
Plutée orangé
Polypore à odeur de benjoin
Polypore à pied noir
Polypore alvéolé
Polypore annuel
Polypore bai
Polypore blanchâtre
Polypore brûlé
Polypore cilié
Polypore cuticularis
Polypore d'hiver
Polypore de couleur variable
Polypore de Forquignon
Polypore du bouleau
Polypore en touffes
Polypore étrange
Polypore gigantesque
Polypore hérissé
Polypore marginé
Polypore rouge cinabre
Polypore soufré
Polypore tuberaster
Psathyrelle à lames rouges
Psathyrelle brun-gris
Psathyrelle couleur de chair
Psathyrelle de De Candolle
Psathyrelle hydrophile
Psathyrelle murcida
Psathyrelle plumeuse
Ramaire gracile
Rhodocybe tronqué
Rhodotus réticulé
Rosé des prés
Russule à lames serrées
Russule à odeur d'amande amère
Russule à pied farineux
Russule agréable
Russule anthracite
Russule aqueuse
Russule belette
Russule caméléon
Russule charbonnière
Russule comestible
Russule craquelée
Russule de fiel
Russule de Raoult
Russule de Turco
Russule de Velenovsky
Russule dorée
Russule du bouleau
Russule du hêtre
Russule émétique 'silvestris'
Russule fausse integra
Russule fétide
Russule feuille-morte
Russule fragile
Russule fragrante
Russule grise
Russule hétérophylle
Russule intègre
Russule jaune clair
Russule jaunissante
Russule jolie
Russule malodorante
Russule nauséeuse
Russule noire et blanche
Russule ocre et blanc
Russule olivacée
Russule presque bleue
Russule presque fétide
Russule rose
Russule sans lait
Russule soeur
Russule solaire
Russule tardive
Russule verdâtre
Russule verdoyante
Russule vert-de-gris
Scléroderme aréolé
Scléroderme commun
Scléroderme oignon
Sparassis crépu
Stérée duveteux
Stérée hirsute
Sterée remarquable
Stérée subtomenteux
Strophaire coronille
Strophaire presque bleu
Strophaire vert-de-gris
Tephrocybe de Boudier
Théléphore à cornes palmées
Théléphore en pinceau
Tramète bossue
Tramète hirsute
Tramète rougissante
Tramète tricolore
Trémelle du cerisier
Trémelle mésentérique
Tricholome à odeur de savon
Tricholome acerbe
Tricholome blanc
Tricholome brûlé
Tricholome comme brûlé
Tricholome des peupliers
Tricholome disjoint
Tricholome en touffes
Tricholome gravé
Tricholome jaune et brun
Tricholome rutilant 'panaché'
Tricholome tigré
Trompette de la mort
Truffe du cerf granulée
Truffe noire
Tubaire de l'aubépine
Tubaire hivernale
Verpe conique
Vesse-de-loup des prés
Vesse-de-loup épineuse
Vesse-de-loup fétide
Volvaire cultivée
Volvaire gluante
Xylaire à long pied
Xylaire du bois
Xylaire polymorphe