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Amanite rougissante (Amanita rubescens)

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Amanita rubescens

Amanite rougissante, amanite vineuse, amanite rougeâtre, golmotte, golmette, golmelle ou le royal.

Genre: Amanita
Famille: Amanitacées

Description de l'amanite rougissante

Chapeau: 4 à 20 cm de diamètre, brun rosé.
Lames: serrées et molles.
Pied: 6 à 20 cm de haut, blanchâtre ou brun clair.

Saison et habitat de l'amanite rougissante

Les amanites rougissantes poussent dans les bois de l'été à l'automne. Les forêts d'épicéas logent généralement de gros spécimens.

À savoir: L'amanite rougissante doit être longuement cuite (au moins 15-20 minutes) sinon elle est toxique.

Autres espèces d'Amanita

À découvrir dans notre guide des champignons:

Amanite rougissante: comestible ou toxique ?

Pour tout savoir sur la comestibilité / toxicité du champignon, en plus d'obtenir des informations complémentaires: Amanite rougissante (Amanita rubescens) sur MycoDB.

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Publié par sur Jardin Secrets le 24-11-2013
Crédit photo: mycodb. La galerie en fin d'article est issue de Wikimédia.

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