Jardin Secrets
Index A-Z

Amanite rougissante (Amanita rubescens)

Jardin Secrets > Guide des champignons > Amanite rougissante

Amanita rubescens

Amanite rougissante, amanite vineuse, amanite rougeâtre, golmotte, golmette, golmelle ou le royal.

Genre: Amanita
Famille: Amanitacées

Description de l'amanite rougissante

Chapeau: 4 à 20 cm de diamètre, brun rosé.
Lames: serrées et molles.
Pied: 6 à 20 cm de haut, blanchâtre ou brun clair.

Saison et habitat de l'amanite rougissante

Les amanites rougissantes poussent dans les bois de l'été à l'automne. Les forêts d'épicéas logent généralement de gros spécimens.

À savoir: L'amanite rougissante doit être longuement cuite (au moins 15-20 minutes) sinon elle est toxique.

Autres espèces d'Amanita

À découvrir dans notre guide des champignons:

Amanite rougissante: comestible ou toxique ?

Pour tout savoir sur la comestibilité / toxicité du champignon, en plus d'obtenir des informations complémentaires: Amanite rougissante (Amanita rubescens) sur MycoDB.

Boutique en ligne

Brosse à champignonsBrosse à champignons
Brosse ronde en bois de hêtre pour nettoyer les champignons. Solide mais douce afin de ne pas abîmer le champignon.Descriptif...
Kit champignon Pleurote, Pleurotus ostreatusKit champignon Pleurote, Pleurotus ostreatus
Champignon très fin de goût, apprécié dans la grande cuisine et toujours bienvenu pour accompagner vos bons petits plats. Kit...
Kit champignon brun de Paris, Agaricus bisporusKit champignon brun de Paris, Agaricus bisporus
Champignon coloré de brun, apprécié dans la grande cuisine et toujours bienvenu pour accompagner vos bons petits plats. Kit complet...

Galerie

Publié par sur Jardin Secrets le 24-11-2013

Commentaires des internautes

(aucune inscription requise)