Coulemelle (Macrolepiota procera)
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Macrolepiota procera
Lépiote élevée, coulemelle, bonhomme, quioslet, cocherelle, couamelle, fusée, bouteriau, cluniau, boutarot, coucoumelle, coquemelle, golmelle, coulemotte, columelle, badrelle, moutardier, griset, grisotte, éclusette, mort-de-froid, toute-blanche, tsampignu o lo bago ou autrefois grisette.
Genre: Macrolepiota
Famille: Agaricacées
Description de la coulemelle
Chapeau: 10 à 30 cm de diamètre, blanchâtre et recouvert d'écailles brunes.
Lames: blanches, serrées et molles.
Pied: 14 à 40 cm de haut, brun tigré.
Saison et habitat de la coulemelle
Les coulemelles poussent dans les sous-bois dégagés et les clairières de juillet à octobre (décembre dans le sud de la France).
Autres espèces de Macrolepiota
À découvrir dans notre guide des champignons:
- Macrolepiota konradii (Lépiote de Konrad)
- Macrolepiota excoriata (Lépiote excoriée)
- Macrolepiota fuliginosa (Lépiote fuligineuse)
Coulemelle: comestible ou toxique ?
Pour tout savoir sur la comestibilité / toxicité du champignon, en plus d'obtenir des informations complémentaires: Coulemelle (Macrolepiota procera) sur MycoDB.
Boutique en ligne
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Galerie
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Publié par Jean-Charles Pouzet sur Jardin Secrets le 24-11-2013