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Laccaire améthyste (Laccaria amethystina)

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Laccaria amethystina

Laccaire améthyste

Genre: Laccaria
Famille: Hydnangiacées

Description du laccaire améthyste

Chapeau: 2 à 8 cm de diamètre, violet foncé.
Lames: du même violet que le chapeau, épaisses et espacées.
Pied: 4 à 10 cm de haut, de la même couleur que le chapeau.

Saison et habitat du laccaire améthyste

Les laccaires améthystes poussent de la fin de l'été au début de l'hiver dans les emplacements humides des bois de conifères ou de feuillus (chênes, mûriers, peupliers etc.).

Autres espèces de Laccaria

À découvrir dans notre guide des champignons:

Laccaire améthyste: comestible ou toxique ?

Pour tout savoir sur la comestibilité / toxicité du champignon, en plus d'obtenir des informations complémentaires: Laccaire améthyste (Laccaria amethystina) sur MycoDB.

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Publié par sur Jardin Secrets le 24-11-2013

Commentaires des internautes

(aucune inscription requise)


excellent comestible. saveur tres douce et fruité. mélangé en poelée avec des chanterelles en tubes ( ses voisines de pousse ) avec une persillade legere et noisette de beurre. une tuerie !!!!!
mycoman | 14-10-2014 à 18:48:18 |