Jardin Secrets
Index A-Z

Auriculaire oreille-de-Judas (Auricularia auricula-judae)

Jardin Secrets > Guide des champignons > Auriculaire oreille-de-Judas

Auricularia auricula-judae

Auriculaire oreille-de-Judas, Oreille-de-Judas.

Genre: Auricularia
Famille: Auriculariacées

Description de l'Auriculaire oreille-de-Judas

Chapeau: 2 à 10 cm de diamètre, brun.
Pied: Néant.

Saison et habitat de l'Auriculaire oreille-de-Judas

L'Auriculaire oreille-de-Judas pousse pendant presque toute l'année.
Souches, troncs et branches mortes de divers feuillus (chênes, mûriers, peupliers etc.) tels que hêtres, noyers, saules mais appréciant surtout les sureaux.

Autres espèces d'Auricularia

À découvrir dans notre guide des champignons:

Auriculaire oreille-de-Judas: comestible ou toxique ?

Pour tout savoir sur la comestibilité / toxicité du champignon, en plus d'obtenir des informations complémentaires: Auriculaire oreille-de-Judas (Auricularia auricula-judae) sur MycoDB.

Boutique en ligne

Brosse à champignonsBrosse à champignons
Brosse ronde en bois de hêtre pour nettoyer les champignons. Solide mais douce afin de ne pas abîmer le champignon.Descriptif...
Kit champignon Pleurote, Pleurotus ostreatusKit champignon Pleurote, Pleurotus ostreatus
Champignon très fin de goût, apprécié dans la grande cuisine et toujours bienvenu pour accompagner vos bons petits plats. Kit...
Kit champignon brun de Paris, Agaricus bisporusKit champignon brun de Paris, Agaricus bisporus
Champignon coloré de brun, apprécié dans la grande cuisine et toujours bienvenu pour accompagner vos bons petits plats. Kit complet...

Galerie

Publié par sur Jardin Secrets le 15-10-2015

Commentaires des internautes

(aucune inscription requise)