Cèpe de Persoon (Boletus persoonii)

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Boletus persoonii

Cèpe de Persoon, Cèpe blanc.

Genre: Boletus
Famille: Boletacées

Description du Cèpe de Persoon

Chapeau: 5 à 15cm de diamètre, blanc crème.
Pied: 7 à 20cm de haut, blanc crème.

Saison et habitat du Cèpe de Persoon

Les Cèpes de Persoon poussent durant l'été dans les alpages et les bois.

À savoir: Le Cèpe de Persoon est un champignon très rare.

Autres espèces de Boletus

À découvrir dans notre guide des champignons:

• Boletus calopus (Bolet à beau pied)
• Boletus erythropus (Bolet à pied rouge)
• Boletus appendiculatus (Bolet appendiculé)
• Boletus luridus (Bolet blafard)
• Boletus luridus 'erythroteron' (Bolet blafard à pied rouge)
• Boletus luteocupreus (Bolet cuivré)
• Boletus fechtneri (Bolet de Fetchner)
• Boletus mamorensis (Bolet de la Maâmora)
• Boletus legaliae (Bolet de Le Gal)
• Boletus queletii (Bolet de Quélet)
• Boletus impolitus (Bolet dépoli)
• Boletus pseudoregius (Bolet faux royal)
• Boletus junquilleus (Bolet jonquille)
• Boletus radicans (Bolet radicant)
• Boletus rhodopurpureus (Bolet rose-pourpre)
• Boletus rhodopurpureus 'xanthopurpureus' (Bolet rose-pourpre 'xanthopurpureus')
• Boletus rhodoxanthus (Bolet rouge et jaune)
• Boletus regius (Bolet royal)
• Boletus satanas (Bolet satan)
• Boletus aereus (Cèpe bronzé)
• Boletus reticulatus (Cèpe d'été)
• Boletus aestivalis (Cèpe d'été)
• Boletus edulis (Cèpe de Bordeaux)
• Boletus betulicola (Cèpe des bouleaux)
• Boletus pinophilus (Cèpe des pins)

Cèpe de Persoon: comestible ou toxique ?

Pour tout savoir sur la comestibilité / toxicité du champignon, en plus d'obtenir des informations complémentaires: Cèpe de Persoon (Boletus persoonii) sur MycoDB.

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_{Publié par Jean-Charles Pouzet sur Jardin Secrets le 01-10-2015}