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Coprin chevelu (Coprinus comatus)

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Coprinus comatus

Coprin chevelu

Genre: Coprinus
Famille: Agaricacées

Description du coprin chevelu

Chapeau: 5 à 10 cm de diamètre, blanc.
Lames: blanches, serrées et molles.
Pied: 5 à 15 cm de haut, blanc.

Saison et habitat du coprin chevelu

Les coprins chevelus poussent d'avril à décembre dans les prairies, les endroits dégagés des bois, les clairières, les bords des chemins et les jardins.

À savoir: le coprin chevelu se consomme jeune et donc blanc, si l'extrêmité de son chapeau est noir ou commence à noircir (voir ci-dessous), il n'est plus comestible. De plus, si on ne prévoit pas de le consommer dans l'heure qui suit la cueillette, il faut l'immerger dans de l'eau pour le conserver (environ 2-3 jours).

Autres espèces de Coprinus

À découvrir dans notre guide des champignons:

Aucun autre champignon de l'espèce n'est disponible dans le guide.

Coprin chevelu: comestible ou toxique ?

Pour tout savoir sur la comestibilité / toxicité du champignon, en plus d'obtenir des informations complémentaires: Coprin chevelu (Coprinus comatus) sur MycoDB.

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Publié par sur Jardin Secrets le 24-11-2013

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