Lactarius piperatus
Lactaire poivré, Vache blanche.
Genre: Lactarius
Famille: Russulacées
Description du Lactaire poivré
Chapeau: 7 à 15 cm de diamètre, blanc de craie à ivoire.
Pied: Blanc, Crème.
Saison et habitat du Lactaire poivré
Le Lactaire poivré pousse à partir du milieu de l'été et jusqu'à l'automne.
Tant dans les bois de feuillus (chênes, mûriers, peupliers etc.) que les bois mixtes à condition d'être assez humides, dans les fossés qui les bordent, préférant les sols calcaires.
Autres espèces de Lactarius
À découvrir dans notre guide des champignons:
- Lactarius chrysorrheus (Lactaire à lait jaune)
- Lactarius glyciosmus (Lactaire à odeur de noix de coco)
- Lactarius circellatus (Lactaire cerclé)
- Lactarius deterrimus (Lactaire de l'épicéa)
- Lactarius deliciosus (Lactaire délicieux)
- Lactarius lacunarum (Lactaire des ornières)
- Lactarius controversus (Lactaire des peupliers)
- Lactarius subdulcis (Lactaire douceâtre)
- Lactarius fulvissimus (Lactaire fauve)
- Lactarius uvidus (Lactaire humide)
- Lactarius aurantiofulvus (Lactaire orangé fauve)
- Lactarius pallidus (Lactaire pâle)
- Lactarius britannicus (Lactaire presque fauve)
- Lactarius subumbonatus (Lactaire presque umboné)
- Lactarius rufus (Lactaire roux)
- Lactarius torminosus (Lactaire toisonné)
- Lactarius acerrimus (Lactaire très âcre)
- Lactarius vellereus (Lactaire velouté)
- Lactarius glaucescens (Lactaire verdissant)
- Lactarius zonarius (Lactaire zoné)
Lactaire poivré: comestible ou toxique ?
Pour tout savoir sur la comestibilité / toxicité du champignon, en plus d'obtenir des informations complémentaires: Lactaire poivré (Lactarius piperatus) sur MycoDB.
