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Pleurote en huître (Pleurotus ostreatus)

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Pleurotus ostreatus

Pleurote en huître ou pleurote en forme d'huître.

Genre: Pleurotus
Famille: Pleurotacées

Description de la pleurote en huître

Chapeau: 7 à 14 cm de diamètre, gris-brun ou noirâtre.
Lames: blanches, serrées.
Pied: 1 à 2 cm de haut (parfois moins), blanc.

Saison et habitat de la pleurote en huître

Les pleurotes en huître poussent durant l'automne, on les trouve sur des feuillus (chênes, mûriers, peupliers etc.) dont ils sont des parasites.

Autres espèces de Pleurotus

À découvrir dans notre guide des champignons:

Pleurote en huître: comestible ou toxique ?

Pour tout savoir sur la comestibilité / toxicité du champignon, en plus d'obtenir des informations complémentaires: Pleurote en huître (Pleurotus ostreatus) sur MycoDB.

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Publié par sur Jardin Secrets le 24-11-2013

Commentaires des internautes

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Merci d'indiquer si les champignons sont comestibles
Moimoi le gastronome | 11-08-2014 à 14:19:38 |