Pleurotus ostreatus
Pleurote en huître ou pleurote en forme d'huître.
Genre: Pleurotus
Famille: Pleurotacées
Description de la pleurote en huître
Chapeau: 7 à 14 cm de diamètre, gris-brun ou noirâtre.
Lames: blanches, serrées.
Pied: 1 à 2 cm de haut (parfois moins), blanc.
Saison et habitat de la pleurote en huître
Les pleurotes en huître poussent durant l'automne, on les trouve sur des feuillus (chênes, mûriers, peupliers etc.) dont ils sont des parasites.
Autres espèces de Pleurotus
À découvrir dans notre guide des champignons:
- Pleurotus cornucopiae (Pleurote corne d'abondance)
- Pleurotus dryinus (Pleurote du chêne)
- Pleurotus eryngii (Pleurote du panicaut)
- Pleurotus pulmonarius (Pleurote pulmonaire)
- Pleurotus salmoneostramineus (Pleurote saumon)
Pleurote en huître: comestible ou toxique ?
Pour tout savoir sur la comestibilité / toxicité du champignon, en plus d'obtenir des informations complémentaires: Pleurote en huître (Pleurotus ostreatus) sur MycoDB.
