La famille des Saururacées (ou Saururaceae) compte 7 espèces réparties en 4 genres. Le genre le plus représentatif de la famille étant le genre Saururus. Les trois autres genres de la famille sont les genres Anemopsis, Gymnotheca et le genre Houttuynia. Les végétaux qui composent cette famille sont des plantes herbacées bisannuelles à souche rhizomateuse. Ils sont originaires des régions tempérées à tropicales et, plus précisément, en Asie de l'est, au Mexique et au sud des États-Unis.
Cette famille est souvent nommée « famille à queue de lézard », en référence à la floraison. Les différentes espèces sont productrices d'huiles essentielles.
Saururacées / Saururaceae
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Publié par Claire Geslot sur Jardin Secrets le 15-01-2013