La famille des Aquifoliacées (ou Aquifoliaceae) dénombre 400 à 600 espèces réparties en 2 genres. Le genre le plus connu est le genre Ilex (le Houx) qui compte la majorité des espèces qui compose la famille. Il y a également le genre Nemopanthus qui ne compte qu'une seule espèce. Tous sont soit des arbres, soit des arbustes.
Le genre Ilex est présent dans les régions tempérées et tropicales. Les feuilles sont simples, alternes, parfois épineuses et généralement persistantes. Les fleurs sont petites, peu visibles, blanches ou pâles et souvent réunies en bouquets à l'aisselle des feuilles. Les fruits sont des baies, rouges chez la plupart des espèces. Ce sont tous des végétaux assez toxiques.
Aquifoliacées / Aquifoliaceae
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Publié par Claire Geslot sur Jardin Secrets le 15-01-2013