Boletus edulis
Cèpe de Bordeaux, cèpe, cèpe comestible, gros pied, potiron, polonais, champignon polonais ou bouchon de Champagne.
Genre: Boletus
Famille: Boletacées
Description du cèpe de Bordeaux
Chapeau: 8 à 20 cm de diamètre (parfois jusqu'à 35 cm), brun.
Lames: sans.
Pied: 6 à 20 cm (parfois jusqu'à 25 cm) de haut, beige pâle.
Saison et habitat du cèpe de Bordeaux
Les cèpes de Bordeaux poussent à proximité des arbres dans des clairières ombragées de l'été à l'automne.
Autres espèces de Boletus
À découvrir dans notre guide des champignons:
- Boletus calopus (Bolet à beau pied)
- Boletus erythropus (Bolet à pied rouge)
- Boletus appendiculatus (Bolet appendiculé)
- Boletus luridus (Bolet blafard)
- Boletus luridus 'erythroteron' (Bolet blafard à pied rouge)
- Boletus luteocupreus (Bolet cuivré)
- Boletus fechtneri (Bolet de Fetchner)
- Boletus mamorensis (Bolet de la Maâmora)
- Boletus legaliae (Bolet de Le Gal)
- Boletus queletii (Bolet de Quélet)
- Boletus impolitus (Bolet dépoli)
- Boletus pseudoregius (Bolet faux royal)
- Boletus junquilleus (Bolet jonquille)
- Boletus radicans (Bolet radicant)
- Boletus rhodopurpureus (Bolet rose-pourpre)
- Boletus rhodopurpureus 'xanthopurpureus' (Bolet rose-pourpre 'xanthopurpureus')
- Boletus rhodoxanthus (Bolet rouge et jaune)
- Boletus regius (Bolet royal)
- Boletus satanas (Bolet satan)
- Boletus aereus (Cèpe bronzé)
- Boletus reticulatus (Cèpe d'été)
- Boletus aestivalis (Cèpe d'été)
- Boletus persoonii (Cèpe de Persoon)
- Boletus betulicola (Cèpe des bouleaux)
- Boletus pinophilus (Cèpe des pins)
Cèpe de Bordeaux: comestible ou toxique ?
Pour tout savoir sur la comestibilité / toxicité du champignon, en plus d'obtenir des informations complémentaires: Cèpe de Bordeaux (Boletus edulis) sur MycoDB.
