Genre: Panax
Espèce: ginseng
Famille: Araliacées
Origine: Chine, Corée
Le Ginseng est une plante vivace assez rustique, au port touffu et à la croissance lente, ne dépassant pas 50 centimètres de haut.
Le genre comprend 11 espèces de vivaces dont seulement 3 sont commercialisées.
En chinois, il est appelé « San-Chi » qui signifie « plante-homme » Ce nom lui vient de la forme de sa racine tubéreuse qui peut parfois ressembler à un être humain.
Le saviez-vous ?
Le Ginseng est une plante médicinale reconnue. Sa racine possède des vertus aphrodisiaques et relaxantes. On l'utilise aussi pour améliorer les performances intellectuelles.
Cependant, utilisé sur du long terme, le Ginseng peut provoquer des insomnies, de l'excitation, un état dépressif, des réactions cutanées, des diarrhées et une tension élevée. Il est donc à consommer avec modération.
Culture et entretien du Ginseng
La plantation s'effectue au printemps ou en automne, en dehors des périodes de gel.
Le Ginseng tolère les sols acides ou neutres et préfère un sol frais, bien drainé et riche.
Son emplacement dans votre jardin doit être ombragé, c'est une plante qui pousse en sous-bois dans son milieu d'origine.
Il n'y a pas d'entretien à prévoir. Il est juste bon de savoir que pour obtenir une racine tubéreuse bien développée, il faut attendre entre trois et six ans.
Multiplication du Ginseng
Floraison du Ginseng
La floraison apparaît à la fin de l'été. Elle se présente sous la forme d'une ombelle arrondie réunissant une vingtaine de petites fleurs blanches ou verdâtres.
Vient ensuite l'apparition de baies rouges vif, elles aussi regroupées en ombelle.
