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Néflier du Japon (Eriobotrya japonica)

Jardin Secrets > Arbres, arbres fruitiers et arbustes > Néflier du Japon

En résumé
  • Port: élancé, étalé
  • Hauteur: grande (6 à 8 m)
  • Feuillage: persistant
  • Exposition: ensoleillée ou mi-ombragée
  • Floraison: automne
  • Couleur: blanc
  • Rusticité: moyennement rustique (-10°C)
  • Difficulté: facile
  • Arbre fruitier: oui

Genre: Eriobotrya
Espèce: japonica
Famille: Rosacées
Origine: Asie

Le Néflier du Japon est un arbuste au port érigé et étalé et au feuillage persistant. D'une croissance rapide, il mesure de 6 à 8 mètres de haut.

Le saviez-vous ?

Le genre compte une trentaine d'espèces d'arbres et d'arbustes.
Le Néflier du Japon fut introduit en Europe au XVIIIe siècle (vers 1784 en France).
Son fruit, la nèfle (ou bibasse), est comestible et riche en calcium et vitamine A. Elle se consomme bien mûre ou en jus, confiture, compote etc..
En Chine, les feuilles sont utilisées traditionnellement pour soigner les plaies et les problèmes respiratoires.

Culture et entretien du Néflier du Japon

La plantation s'effectue en automne ou au printemps, selon le climat.
Le Néflier du Japon n'a pas d'exigence quant à la nature du sol, il les tolère tous et supporte même le calcaire.
Son emplacement dans votre jardin doit être ensoleillé ou mi-ombragé, à l'abri des vents violents et froids.
Il n'y a aucun entretien à prévoir. Le Néflier du Japon est moyennement rustique et tolère des températures hivernales de l'ordre de -10°C. Attention, les gelées peuvent endommager les fleurs dès -5°C.
Si vraiment cela s'avère nécessaire pour vous, vous pouvez effectuer une taille en fin d'hiver.

Multiplication du Néflier du Japon

Floraison du Néflier du Japon

La floraison apparaît en automne. Elle se compose d'une multitude de fleurs blanches, parfumées et mellifères, réunies en panicules terminales.
Les fruits sont ovoïdes, brillants et jaune orangé à maturité (au printemps).

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Autre espèce de Eriobotrya présente sur le site:

Par-delà le jardinage

Expression aujourd'hui démodée, qui doit sa survie à quelques romanciers, "des nèfles" équivaut à "que dalle".

À l'origine de cette expression, le fruit du néflier que les français ont longtemps dénigré, au point qu'une "nèfle" est devenue dans le langage populaire une chose sans valeur au XVIe siècle. L'expression existait encore au XXe siècle et la réputation de la nèfle demeurait inchangée.

Dans "Le Livre de raison" en 1925, Joseph Dubosc (1869-1946) écrivait par exemple que "La nèfle est de peu d'agrément: de saveur terne comme de chair ; molle sous la dent comme sous le doigt.". Dans sa grande mansuétude, il reconnait tout de même qu'elle "donne quelque illusion, elle apporte comme un arrière-goût des pulpes parfumées.".

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Publié par sur Jardin Secrets le 02-09-2015

Commentaires des internautes

(aucune inscription requise)


En lisière d'un petit bosquet, j'ai replanté un arbuste qui semble être le cognassier du Japon, issu de graines d'un fruit acheté en grande surface au début des années 80. Il fleurit correctement en fin d'automne chaque année, mais ne donne jamais aucun fruit, malgré qu'il a plusieurs dizaines d'années. Auriez-vous une explication ? Le climat est tempéré en Bretagne.

muloone | 14-11-2020 à 16:05:03 |

Bonjour,

Un Néflier du Japon issus de semis met environ 8 à 10 ans avant de produire ses premiers fruits. Le fait qu'il ne fasse pas de fruits peut être dû à une exposition trop ventée ou à un manque de nutriments dans le sol.


Admin | 17-11-2020 à 18:51:05 |


La nèfle est un très bon et beau fruit, mais elle se mérite, les feuilles persistantes (les japonais les utilisent pour soigner certaines plaies) tombent toute l'année durant, donc, gymnastique régulière.
C'est un fruit idéal pour étancher la soif sous les tropiques.
Il faut tout de même les peler et extraire les noyaux qui sont de un à quatre ou plus.
Essayez le clafoutis avec un peu d'amande en poudre, et quelques amandes décorative sur le dessus, excellent...
Confitures, gelées.... ou fraîches, simplement.


nèple Japonnaise | 23-06-2020 à 20:02:36 |