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Russule comestible (Russula vesca)

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Russule comestible

Russula vesca

Genre: Russula
Famille: Russulacées

Description de la Russule comestible

Chapeau: 5 à 10 cm. Hémisphérique puis plan-convexe, à cuticule étroite faiblement ridulée et ne couvrant pas la marge, de couleur variable mais généralement rose-vineux à marron-rouge pouvant être brunâtre à brun-verdâtre pâle.
Pied: Blanc, Crème, Saumon, Hauteur: 2 à 10 cm; Ø1 à 3 cm.

Saison et habitat de la Russule comestible

La Russule comestible pousse à partir de la fin du printemps et jusqu'à l'automne.
Dans les bois de feuillus (chênes, mûriers, peupliers etc.), notamment sous les chênes, mais aussi de conifères, préférant un sol léger.

Autres espèces de Russula

À découvrir dans notre guide des champignons:

Russule comestible: comestible ou toxique ?

Pour tout savoir sur la comestibilité / toxicité du champignon, en plus d'obtenir des informations complémentaires: Russule comestible (Russula vesca) sur MycoDB.

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Publié par Jean-Charles Pouzet sur Jardin Secrets le 15-10-2015

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