Russule comestible (Russula vesca)

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Russula vesca

Genre: Russula
Famille: Russulacées

Description de la Russule comestible

Chapeau: 5 à 10 cm. Hémisphérique puis plan-convexe, à cuticule étroite faiblement ridulée et ne couvrant pas la marge, de couleur variable mais généralement rose-vineux à marron-rouge pouvant être brunâtre à brun-verdâtre pâle.
Pied: Blanc, Crème, Saumon, Hauteur: 2 à 10 cm; Ø1 à 3 cm.

Saison et habitat de la Russule comestible

La Russule comestible pousse à partir de la fin du printemps et jusqu'à l'automne.
Dans les bois de feuillus (chênes, mûriers, peupliers etc.), notamment sous les chênes, mais aussi de conifères, préférant un sol léger.

Autres espèces de Russula

À découvrir dans notre guide des champignons:

• Russula densifolia (Russule à lames serrées)
• Russula laurocerasi (Russule à odeur d'amande amère)
• Russula farinipes (Russule à pied farineux)
• Russula amoena (Russule agréable)
• Russula anthracina (Russule anthracite)
• Russula aquosa (Russule aqueuse)
• Russula mustelina (Russule belette)
• Russula risigallina (Russule caméléon)
• Russula cyanoxantha (Russule charbonnière)
• Russula cutefracta (Russule craquelée)
• Russula fellea (Russule de fiel)
• Russula raoultii (Russule de Raoult)
• Russula turci (Russule de Turco)
• Russula velenovskyi (Russule de Velenovsky)
• Russula aurea (Russule dorée)
• Russula betularum (Russule du bouleau)
• Russula fageticola (Russule du hêtre)
• Russula emetica 'silvestris' (Russule émétique 'silvestris')
• Russula pseudointegra (Russule fausse integra)
• Russula foetens (Russule fétide)
• Russula xerampelina (Russule feuille-morte)
• Russula fragilis (Russule fragile)
• Russula fragrantissima (Russule fragrante)
• Russula grisea (Russule grise)
• Russula heterophylla (Russule hétérophylle)
• Russula integra (Russule intègre)
• Russula claroflava (Russule jaune clair)
• Russula luteotacta (Russule jaunissante)
• Russula lepida (Russule jolie)
• Russula graveolens (Russule malodorante)
• Russula nauseosa (Russule nauséeuse)
• Russula albonigra (Russule noire et blanche)
• Russula ochroleuca (Russule ocre et blanc)
• Russula olivacea (Russule olivacée)
• Russula parazurea (Russule presque bleue)
• Russula subfoetens (Russule presque fétide)
• Russula aurora (Russule rose)
• Russula delica (Russule sans lait)
• Russula sororia (Russule soeur)
• Russula solaris (Russule solaire)
• Russula cessans (Russule tardive)
• Russula chloroides (Russule verdâtre)
• Russula virescens (Russule verdoyante)
• Russula aeruginea (Russule vert-de-gris)

Russule comestible: comestible ou toxique ?

Pour tout savoir sur la comestibilité / toxicité du champignon, en plus d'obtenir des informations complémentaires: Russule comestible (Russula vesca) sur MycoDB.

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_{Publié par Jean-Charles Pouzet sur Jardin Secrets le 15-10-2015}