Savonnier (Koelreuteria paniculata)
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En résumé
- Port: étalé
- Hauteur: grande (6 à 8 m)
- Feuillage: caduc
- Exposition: ensoleillée
- Floraison: été
- Couleur: jaune
- Rusticité: très rustique (-20°C)
- Difficulté: facile
- Arbre fruitier: non
Recherche globale
Genre: Koelreuteria
Espèce: paniculata
Famille: Sapindacées
Origine: Asie du sud-est
Le Savonnier est un arbre au port étalé, à la cime arrondie et au feuillage caduc. D'une croissance rapide, il peut atteindre 6 à 8 mètres de haut.
Il a une faible longévité et un enracinement superficiel.
Le saviez-vous ?
Le genre comprend 7 espèces d'arbres.
Le Savonnier fut introduit en Europe (en Angleterre pour la première fois) vers 1764. Il ne fut implanté en France que 25 ans plus tard.
Son nom de genre, Koelreuteria, lui a été donné en souvenir de Joseph Gottlieb Koelreuter, un botaniste allemand qui fut l'un des pionniers dans le domaine des hybridations.
Culture et entretien du Savonnier
La plantation s'effectue en automne ou au printemps, en dehors des périodes de gel.
Il n'y a pas d'exigences édaphiques spécifiques. Le Savonnier tolère tous les types de sol.
Son emplacement dans votre jardin doit être ensoleillé ou légèrement ombragé.
Il y a peu d'entretien à prévoir. Le Savonnier est très rustique et tolère des températures hivernales de l'ordre de -20°C.
Vous pouvez éventuellement le tailler à la fin de l'hiver pour supprimer les branches abîmées.
Multiplication du Savonnier
- Semis
- Bouturage de tiges aoûtées ou de racines
- Marcottage
Floraison du Savonnier
La floraison apparaît en été, selon le climat. Elle se compose d'une multitude de petites fleurs jaunes à quatre pétales.
Les fruits apparaissent ensuite. Ce sont des capsules en forme de lampion contenant chacune une graine noire. Ces capsules persistent sur l'arbre jusqu'au printemps suivant.
Autres espèces de Koelreuteria présentes sur le site:
Par-delà le jardinage
La saponine est une molécule présente dans certaines plantes. Son effet détergent indique qu'il s'agit certainement d'un mécanisme de défense, notamment contre les agressions microbiennes et fongiques.
Les plantes qui en contiennent dans des proportions importantes sont utilisées depuis des temps très anciens pour produire du savon, comme l'éloquent "savonnier".
Mais pas seulement ! Il s'avère que la saponine est également un poison mortel pour les animaux à sang froid, une caractéristique qui en fit longtemps la meilleure amie du pêcheur. Les racines de certaines plantes riches en saponine étaient broyées et jetées dans l'eau, empoisonnant ainsi un grand nombre de poissons qu'il était alors facile de récupérer.
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Publié par Claire Geslot sur Jardin Secrets le 25-11-2014