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Ananas (Ananas)

Plantes vertes et fleuries > Ananas

  1. Introduction
  2. Le saviez-vous ?
  3. Entretien de l'Ananas
  4. Multiplication de l'Ananas
  5. Rempotage de l'Ananas

Ananas

Infos jardinage

  • Port: rosette
  • Hauteur: moyenne (50 à 100 cm)
  • Exposition: très lumineuse
  • Floraison: printemps / été / automne / hiver
  • Arrosage: régulier
  • Croissance: rapide
  • Difficulté: moyenne

Genre: Ananas
Espèce: nombreuses
Famille: Broméliacées
Origine: Brésil

L'Ananas est une plante vivace au feuillage persistant et au port en rosette évasée. D'une croissance rapide, les Ananas cultivés en pot mesurent en moyenne 50 centimètres à 1 mètre en tout sens (taille variable selon l'espèce).
La floraison peut apparaître à n'importe quel moment de l'année, selon les conditions de culture. Celle-ci n'a pas vraiment d'intérêt décoratif et se compose de petites fleurs blanches, roses ou violettes. Parfois, cette floraison est suivie d'un fruit très décoratif à la couleur variable selon l'espèce.

Le saviez-vous ?

Le genre ne compte que 6 espèces.
L'Ananas comosus est l'espèce comestible, cultivée pour la production fruitière. Cette espèce est déconseillée pour la culture en pot car elle devient trop grande.
On trouve des espèces au feuillage panaché et/ou dentelé, très décoratif.
Comme beaucoup de Broméliacées, l'Ananas meurt après la fructification mais il émet des rejets que vous pourrez séparer afin d'obtenir un nouveau pied.

Entretien de l'Ananas

L'emplacement doit être très lumineux toute l'année, avec un maximum d'exposition au soleil direct si possible.
Les températures standards de nos intérieurs lui conviennent très bien toute l'année. Ne l'exposez jamais à une température inférieure à 15°C.
En été, l'arrosage doit être régulier et modéré. Le substrat doit être humidifié complètement à chaque fois. Laissez-le sécher en surface entre deux. En hiver, réduisez les arrosages de façon à ce que le substrat sèche sur environ un tiers.
L'Ananas demande une bonne humidité atmosphérique. Cultivez-le en plaçant le pot sur un lit de galets maintenus humides en permanence. Par temps chaud, brumisez régulièrement le feuillage avec une eau non calcaire.

Multiplication de l'Ananas

Rempotage de l'Ananas

Le rempotage ne s'effectue que si cela s'avère vraiment nécessaire (racines sortant du pot) au printemps. Utilisez un terreau spécial Broméliacées ou un mélange de tourbe, de terreau de feuilles et de sable à parts égales. Il est rare que l'Ananas ait besoin d'un pot supérieur à 20 centimètres de diamètre durant sa vie, son système racinaire étant peu développé.

Autres espèces d'Ananas présentes sur le site:

Photos de l'Ananas (Ananas)

Photo 1Photo 2Photo 3

Source des images: Wikimédia

Par-delà le jardinage

En 1493, lorsque Christophe Colomb (1451-1506) et ses hommes arrivent en Guadeloupe, ils se font offrir des Ananas par les autochtones. Jugeant que son "goût est excellent", il fait découvrir le fruit à l'Europe.

Il y aura ensuite diverses tentatives pour le cultiver, mais sans succès. À la fin du XVIIe siècle, les hollandais obtiennent finalement quelques maigres résultats, précédant de peu les jardiniers de Louis XIV (1638-1715). Mais la culture s'avère compliquée et le rendement très pauvre, suscitant peu d'enthousiasme.

Au XIXe siècle, un dénommé Charles Truffaut (1795-1865), grand père de Georges Truffaut (1872-1948) (fondateur des jardineries), trouve une astuce qui change tout: chauffer les serres. Simple, mais encore fallait-il y penser. Il invente donc une serre chauffée grâce à un feu alimenté toutes les demi-heures, de jour comme de nuit. Le procédé est fastidieux mais fonctionne à merveille, faisant de lui le seul homme à Paris à vendre des Ananas de culture française, en plus d'être l'inventeur de la première serre chauffée.

Commentaires des internautes

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Le fruit de mon petit ananas d'intérieur penche dangereusement comme si sa tige n'était pas assez solide. Que faire ?
J'avais de grandes feuilles qui ont jauni et que j'ai coupées. De petites feuilles poussent.abakaxi | 09-09-2018 à 14:06:44 | Répondre

Bonjour, c'est la rosette centrale qui est séchée de mon ananas. Sinon le feuillage vas bien....on l'enlève...on coupe... Je sais pas ?? Merci de me répondre.Moi JM | 06-09-2018 à 05:58:28 | Répondre

Bonjour,
Vous pouvez en effet couper les feuilles sèches.Admin | 07-09-2018 à 16:00:45 | Répondre

Mon ananas a présentement un petit ananas et il y a un genre de tige qui a poussé à travers le plan. Que dois-je faire du mini ananas qui jaunit de jour en jour ? Et du rejeton qui pousse à travers ?Gla 10 | 30-08-2018 à 03:26:07 | Répondre

Bonjour,
Afin de vous renseigner au mieux, il serait bien que nous puissions voir ce petit ananas en photo. Vous pouvez nous envoyer des photos sur notre page facebook.Admin | 30-08-2018 à 15:43:27 | Répondre

Mon ananas à ses feuilles qui deviennent marrons. Que puis-je faire ?patricia noblesse | 25-01-2018 à 10:44:24 | Répondre

Bonjour,
Comme il est expliqué dans l'article, si votre Ananas a déjà fructifié, le pied meurt. C'est un phénomène naturel et il n'y a rien à faire à part séparer les petits rejets émis par le pied. Un fois ces derniers rempotés, ils formeront des nouvelles plantes.
S'il n'a pas encore fructifié, cela peut être dû a un manque de lumière ou à un air ambiant trop chaud, trop froid ou trop sec. Si c'est un problème d'air ambiant trop chaud ou trop sec, il faut l'arroser et le brumiser plus souvent.Admin | 25-01-2018 à 16:01:12 | Répondre

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