Jardin Secrets
Index A-Z

Cacaoyer / Cacao (Theobroma cacao)

Jardin Secrets > Arbres, arbres fruitiers et arbustes > Cacaoyer

En résumé
  • Port: élancé
  • Hauteur: grande (10 à 15 m)
  • Feuillage: persistant
  • Exposition: ombragée
  • Floraison: printemps
  • Couleur: blanc
  • Rusticité: non rustique
  • Difficulté: facile
  • Arbre fruitier: oui
  • 6 articles similaires

Genre: Theobroma
Espèce: cacao
Famille: Sterculiacées
Origine: Amérique centrale

Le Cacaoyer est un arbre au port élancé et et au feuillage persistant. D'une croissance rapide, il mesure 10 à 15 m de haut.

Le saviez-vous ?

Le genre compte environ 22 espèces d'arbres.
Le Cacaoyer doit son nom latin, Theobroma, au grec « theos » qui signifie dieu et à « brômé », nourriture. Donc, littéralement: nourriture des dieux.
Les fruits, appelés cabosses, contiennent une pulpe sucrée ainsi que des fèves. Ce sont ces dernières qui donnent le fameux cacao, après fermentation, séchage et torréfaction.
Bien que ce soit un arbre de grande taille, il est maintenu en buisson pour le commerce du cacao.
Cet arbre fleurit et fructifie tout au long de l'année dès qu'il atteint sa troisième année.

Culture et entretien du Cacaoyer

La plantation s'effectue tout au long de l'année, sous climat approprié. Choisissez bien son emplacement car ses racines sont pivotantes.
Le sol de votre jardin doit surtout être riche.
L'exposition doit être ombragée.
Il peu d'entretien à prévoir. Le Cacaoyer n'est pas rustique et ne tolère pas les températures inférieures à 0°C.
Pour la culture du cacao, il est nécessaire de le tailler régulièrement afin de favoriser la fructification.

Multiplication du Cacaoyer

Floraison du Cacaoyer

La floraison apparaît à la fin du printemps. Elle se compose de minuscules fleurs blanches aplaties et parfumées, apparaissant sur le tronc à l'aisselle des feuilles mortes.
Les cabosses sont des grosses drupes ovoïdes vertes puis marrons à maturité.

cacaoyer-1

cacaoyer-2

Boutique en ligne

Kit 10m² lames terrasse bois composite l. 240 x l. 14,6cm chocolatKit 10m² lames terrasse bois composite l. 240 x l. 14,6cm chocolat
dimensions d'une lame : l. 240 x l. 14,6 cm x ep. 21 mm matière : composite couleur :...
Lot de 4 dalles composite 30 x 30 x 2.7 cm chocolatLot de 4 dalles composite 30 x 30 x 2.7 cm chocolat
dimensions (lxl) : 30 x 30 x 2.7 cm matière couleur : composite chocolat simple à clipser et à poser...
Clôture en bois composite h. 141cm x longueur 6m chocolatClôture en bois composite h. 141cm x longueur 6m chocolat
matière : bois composite hauteur : 141 cm longueur des lames : 195,8 cm couleur : chocolat...

Voir tout le catalogue

Galerie

Publié par sur Jardin Secrets le 22-09-2020

Commentaires des internautes

(aucune inscription requise)