La famille des Cactacées (ou Cactaceae) compte environ 3000 espèces réparties en 120 genres. Ce sont toutes des plantes herbacées ou des arbustes xérophytes (plantes succulentes ou plantes grasses). C'est à dire qu'elles ont la capacité de stocker, dans leurs tissus, des réserve de suc afin de faire face à de longues périodes de sécheresse. Les cactus sont presque tous originaires du Nouveau Monde. Une exception est à noter: Rhipsalis baccifera, qui est originaire de toute la zone subtropicale.
On distingue trois principaux critères pour déterminer si une plante fait partie de cette famille:
- Les points végétatifs sont des aréoles garnies de laine ou de duvet d'où paraissent des segments ou rejets, les feuilles réduites (épines) et les fleurs.
- L'ovaire doit être situé sous les pièces florales
- Le fruit est une baie à une seule loge (pas de cloisons séparant les graines)
La présence de latex à la cassure est un critère d'exclusion de la famille (les plantes du genre Euphorbe, par exemple, ne font pas parties des cactacées pour, au moins, ce critère).
Il existe six formes différentes de cactus: arborescente (comparable à un arbre), arbustive (comme la première forme mais avec des tiges plus fines), colonnaire (sans ramification), globulaire (sphérique voire cylindrique), épiphyte retombante, grimpante et à article aplati (raquette).
Cactacées disponibles sur le site
- Aporocactus martianus (Aporocactus martianus)
- Austrocylindropuntia cylindrica (Austrocylindropuntia cylindrica)
- Austrocylindropuntia vestita (Austrocylindropuntia vestita)
- Barbe de vieillard (Cephalocereus senilis)
- Bonnet d'évêque (Astrophytum myriostigma)
- Cactus cierge (Cereus peruvianus)
- Cactus cierge monstrueux (Cereus peruvianus 'Monstruosus')
- Cactus cornichon (Chamaecereus silvestrii)
- Cactus de Noël (Schlumbergera truncata)
- Cactus de Pâques (Hatiora gaertneri)
- Cactus féroce (Ferocactus)
- Cactus fraise (Gymnocalycium mihanovichii)
- Cactus-gui (Rhipsalis cassutha)
- Cactus-oursin (Echinopsis spachiana)
- Cactus queue de rat (Cleistocactus vulpis-cauda)
- Cactus raquette (Opuntia microdasys)
- Cactus totem (Pachycereus schotti)
- Cereus aethiops (Cereus aethiops)
- Chamaecereus hybride (Chamaecereus hybride)
- Chandelle bleue (Myrtillocactus geometrizans)
- Cleistocactus de Straus (Cleistocactus strausii)
- Cleistocactus samaipatanus (Cleistocactus samaipatanus)
- Coussin de Belle-mère (Echinocactus grusonii)
- Coussin de belle-mère blanc (Echinocactus grusonii 'Alba')
- Echinocactus texensis (Echinocactus texensis)
- Echinocereus coccineus (Echinocereus coccineus)
- Echinocereus de Blanck (Echinocereus blanckii)
- Echinocereus pentalophus (Echinocereus pentalophus)
- Echinopsis candicans (Echinopsis candicans)
- Echinopsis huascha (Echinopsis huascha)
- Eriosyce chilensis (Eriosyce chilensis)
- Eriosyce odieri (Eriosyce odieri)
- Eriosyce subgibbosa (Eriosyce subgibbosa)
- Espostoa laineux (Espostoa lanata)
- Espostoa melanostele (Espostoa melanostele)
- Espostoa mirabilis (Espostoa mirabilis)
- Ferocactus glaucescens (Ferocactus glaucescens)
- Ferocactus latispinus (Ferocactus latispinus)
- Figuier de Barbarie / Figue de Barbarie (Opuntia ficus-indica)
- Fruit du dragon jaune (Hylocereus megalanthus)
- Fruit du dragon rose (Hylocereus purpusii)
- Gymnocalycium baldianum (Gymnocalycium baldianum)
- Gymnocalycium horridispinum (Gymnocalycium horridispinum)
- Hatiora rosea (Hatiora rosea)
- Hatiora salicornioides (Hatiora salicornioides)
- Isolatocereus dumortieri (Isolatocereus dumortieri)
- Mammillaire (Mammillaria elongata)
- Mammillaria backebergiana (Mammillaria backebergiana)
- Mammillaria candida (Mammillaria candida)
- Matucana haynei (Matucana haynei)
- Matucana intertexta (Matucana intertexta)
- Matucana polzii (Matucana polzii)
- Neobuxbaumia euphorbioides (Neobuxbaumia euphorbioides)
- Neobuxbaumia polylopha (Neobuxbaumia polylopha)
- Neobuxbaumia tetetzo (Neobuxbaumia tetetzo)
- Opuntia alexanderi (Tephrocactus alexanderi)
- Opuntia bergeriana (Opuntia bergeriana)
- Opuntia de papier (Tephrocactus articulatus)
- Opuntia elata (Opuntia elata)
- Opuntia géométrique (Tephrocactus geometricus)
- Opuntia subulata (Austrocylindropuntia subulata)
- Pachycereus de Pringle (Pachycereus pringlei)
- Pachycereus marginatus (Pachycereus marginatus)
- Parodia chrysacanthion (Parodia chrysacanthion)
- Parodia magnifica (Parodia magnifica)
- Queue-de-rat (Aporocactus flagelliformis)
- Rebutia marsoneri (Rebutia marsoneri)
- Rebutia perplexa (Rebutia perplexa)
- Reine de la nuit / Fruit du dragon (Hylocereus undatus)
- Schlumbergera opuntioides (Schlumbergera opuntioides)
- Schlumbergera russelliana (Schlumbergera russelliana)
- Stenocactus crispatus (Stenocactus crispatus)
- Stenocactus multicostatus (Stenocactus multicostatus)
- Stenocactus vaupelianus (Stenocactus vaupelianus)
- Vatricania guentheri (Vatricania guentheri)
