Genre: Caryota
Espèce: urens
Famille: Arécacées
Origine: Asie
La Caryote est un palmier à stipe unique, au port érigé et touffu et au feuillage persistant. D'une croissance lente, elle mesure jusqu'à 30 m de haut.
Le saviez-vous ?
Le genre compte 12 espèces de palmiers.
La Caryote doit son nom au grec « karyotis » qui désigne une datte.
C'est un palmier qui a une longévité relativement courte. Il ne dépasse guère les 30 ans et a tendance à dépérir après la fructification de sa dernière inflorescence.
Sa sève est utilisée pour la fabrication du sucre de palme et pour le vin de palme.
Culture et entretien de la Caryote
La plantation s'effectue à n'importe quel moment de l'année sous climat adéquat.
Le sol de votre jardin doit être ordinaire.
L'exposition doit être ensoleillée.
Il n'y a aucun entretien à prévoir. La Caryote n'est pas rustique et ne tolère pas les températures hivernales inférieures à 0°C.
Multiplication de la Caryote
Floraison de la Caryote
La floraison apparaît au printemps, selon le climat. Elle se compose petites fleurs jaunes réunies en longues inflorescences pendantes.
Les fruits sont des baies rondes rouges au goût acide et âpre.
