Maqui du Chili (Aristotelia chilensis)

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Genre: Aristotelia
Espèce: chilensis
Famille: Élaéocarpacées
Origine: Argentine, Chili

Le Maqui du Chili est un arbuste fruitier au port élancé et buissonnant et au feuillage caduc ou persistant, selon le climat. D'une croissance rapide, il mesure 3 à 4 m de haut pour 3 m de large (dans son milieu d'origine).

Le saviez-vous ?

Le genre compte 18 espèces. Il est dédié à Aristote, le grand philosophe grec.
Le Maqui du Chili produit des fruits comestibles appelées baies de maqui. Elles sont riches en vitamines B et C, en fer et en potassium. Elles sont consommées crues, cuites ou séchées.
C'est un arbuste idéal dans les jardins au climat approprié en massif arbustif, sujet isolé, haie libre ou en potée.

Culture et entretien du Maqui du Chili

La plantation s'effectue au printemps ou en automne, selon le climat.
Le sol de votre jardin doit être riche, humide, frais, bien drainé et neutre ou acide de préférence.
L'exposition n'a pas d'importance. Le Maqui du Chili tolère aussi bien le plein soleil que l'ombre ou la mi-ombre.
Il n'y a aucun entretien à prévoir. Le Maqui du Chili est peu rustique et tolère des températures hivernales de l'ordre de -5°C mais il peut supporter jusqu'à -10°C sur de courtes périodes.
La taille n'est pas nécessaire mais il est préférable de supprimer régulièrement les branches mortes.

Multiplication du Maqui du Chili

• Semis en place en automne
• Bouturage de tiges aoûtées

Floraison du Maqui du Chili

La floraison apparaît de la fin de l'automne à l'hiver, sous climat approprié. Elle se compose de petites fleurs blanches nectarifères, réunies en racèmes axillaires.
Les fruits sont des baies globuleuses violacées, très appréciées des oiseaux.

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_{Publié par Claire Geslot sur Jardin Secrets le 06-06-2019}