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Morille à pied épais (Morchella esculenta 'crassipes')

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Morchella esculenta 'crassipes'

Genre: Morchella
Famille: Morchellacées

Description de la Morille à pied épais

Chapeau: 5 à 12 cm de diamètre, blond à blond ochracé devenant légèrement plus foncé en vieillissant.
Pied: Blanc, Crème.

Saison et habitat de la Morille à pied épais

La Morille à pied épais pousse essentiellement au printemps, commençant la fructification à partir d'avril et pouvant se présenter encore jusqu'au mois de juin.
Principalement en zones couvertes de plantes herbacées de faible hauteur des bois humides de feuillus (chênes, mûriers, peupliers etc.), leurs chemins et lisières, terrains vagues ou remués, anciennes places à feu, bords de haies et vergers à pommiers, appréciant notamment le voisinage des frênes, des peupliers, noisetiers, etc, de préférence sur sol calcaire.

Autres espèces de Morchella

À découvrir dans notre guide des champignons:

Morille à pied épais: comestible ou toxique ?

Pour tout savoir sur la comestibilité / toxicité du champignon, en plus d'obtenir des informations complémentaires: Morille à pied épais (Morchella esculenta 'crassipes') sur MycoDB.

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Publié par sur Jardin Secrets le 15-10-2015

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