La famille des Oléacées (ou Oleaceae) compte environ 900 espèces réparties en 25 à 26 genres. Le genre le plus représentatif de la famille étant le genre Olea. Les végétaux de cette famille sont des arbres, des arbustes ou parfois des lianes. Ils sont originaires des régions tropicales à tempérées, avec une concentration d'espèces en Australie et en Asie du sud-est.
Les feuilles sont simples ou composées pennées, opposées et sans stipules. L'inflorescence est souvent une grappe ou une panicule en cyme. Les fleurs sont tétramères, composées de 4 sépales souvent soudés, 4 pétales (cela peut varier de 2 à 6) et 2 étamines. Le fruit peut être une baie, une drupe, une capsule ou une samare. Les fruits et/ou les graines sont oléagineux.
Oléacées disponibles sur le site
- Arbre de neige (Chionanthus virginicus)
- Arbre de neige de Chine (Chionanthus retusus)
- Filaire à feuilles étroites (Phillyrea angustifolia)
- Filaire à feuilles larges (Phillyrea latifolia)
- Forsythia (Forsythia hybride)
- Forsythia à fleurs pendantes (Forsythia suspensa)
- Forsythia blanc (Abeliophyllum distichum)
- Forsythia viridissima (Forsythia viridissima)
- Frêne à feuilles étroites (Fraxinus angustifolia)
- Frêne à fleurs (Fraxinus ornus)
- Frêne blanc (Fraxinus americana)
- Frêne commun (Fraxinus excelsior)
- Jasmin à nombreuses fleurs (Jasminum polyanthum)
- Jasmin blanc (Jasminum officinale)
- Jasmin d'hiver (Jasminum nudiflorum)
- Jasmin nid d'abeille (Jasminum beesianum)
- Jasmin rose (Jasminum x stephanense)
- Lilas (Syringa vulgaris)
- Lilas à petites feuilles (Syringa microphylla)
- Lilas de Hongrie (Syringa josikaea)
- Olivier / Olive (Olea europaea)
- Olivier 'Frantoio' (Olea europaea 'Frantoio')
- Olivier 'Picholine' (Olea europaea 'Picholine')
- Osmanthe à feuilles de houx (Osmanthus heterophyllus)
- Osmanthe de Delavay (Osmanthus delavayi)
- Osmanthe parfumée (Osmanthus fragrans)
- Troène (Ligustrum vulgare)
- Troène de Californie (Ligustrum ovalifolium)
- Troène de Chine (Ligustrum sinense)
- Troène du Japon (Ligustrum japonicum)
