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Plantain d'eau (Alisma plantago-aquatica)

Jardin Secrets > Plantes à massif > Plantain d'eau

En résumé
  • Port: touffu, érigé
  • Hauteur: moyenne (30 à 40 cm)
  • Exposition: ensoleillée
  • Floraison: été
  • Couleur: blanc, rose, violet
  • Rusticité: très rustique (-15°C)
  • Difficulté: facile
  • Fleur à bouquet: non
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Genre: Alisma
Espèce: plantago-aquatica
Famille: Alismatacées
Origine: Eurasie

Le Plantain d'eau est une plante vivace aquatique au port touffu et érigé et au feuillage caduc. D'une croissance rapide, il mesure 30 à 40 cm de haut (jusqu'à 1 m lorsqu'il est en fleur).

Le saviez-vous ?

Autrefois, le rhizome du Plantain d'eau était consommé par l'homme malgré son âcreté. De nos jours, les chinois utilisent encore la plante en médecine traditionnelle. Ailleurs, il est surtout commercialisé comme plante ornementale pour les petits bassins.

Culture et entretien du Plantain d'eau

La plantation s'effectue en automne ou au printemps. Plantez-le au fond des bassins, dans des paniers immergés à moins de 60 cm d'eau.
Le sol de votre jardin doit être frais ou humide, argileux et neutre.
L'exposition doit être ensoleillée.
Il y a peu d'entretien à prévoir. Le Plantain d'eau est très rustique et tolère des températures hivernales de l'ordre de -15°C.
Coupez les tiges sèches au ras du sol en fin d'hiver.

Multiplication du Plantain d'eau

Floraison du Plantain d'eau

La floraison apparaît en été. Elle se compose de petites fleurs blanches, roses ou violettes, réunies en panicules légères. Ces fleurs s'ouvrent l'après-midi.

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Publié par sur Jardin Secrets le 17-08-2022

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