Arbre au caramel (Cercidiphyllum japonicum)
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En résumé
- Port: élancé / conique
- Hauteur: grande (4 à 15 m)
- Feuillage: caduc
- Exposition: ensoleillée / mi-ombragée
- Floraison: printemps
- Couleur: rose
- Rusticité: très rustique (-25°C)
- Difficulté: facile
- Arbre fruitier: non
Recherche globale
Genre: Cercidiphyllum
Espèce: japonicum
Famille: Cercidiphyllacées
Origine: Chine, Japon
L'Arbre au caramel est un arbre au port élancé et conique et au feuillage caduc et aromatique. D'une croissance rapide, il mesure de 4 à 15 mètres de haut (jusqu'à 30 mètres dans son milieu naturel).
Le saviez-vous ?
Le genre ne compte qu'une seule espèce. Celle-ci fut découverte en 1846 et introduite en Europe vers 1864.
L'Arbre au caramel doit son nom au fait que les sujets adultes dégagent un parfum de caramel en fin d'été ou en automne, certaines années.
Son feuillage est très décoratif. Les jeunes feuilles sont roses avant de passer ensuite au vert. En automne, elles se colorent en doré, orange, pourpre et rose.
Culture et entretien de l'Arbre au caramel
La plantation s'effectue en automne ou en hiver. Choisissez bien son emplacement car il supporte mal d'être déplacé.
Le sol de votre jardin doit être frais, fertile et de préférence acide (la coloration des feuilles sera plus belle). Il tolère toutefois les sols neutres et calcaires.
L'exposition doit être ensoleillée ou mi-ombragée, à l'abri du vent froid et des gelées tardives pour protéger les jeunes pousses.
Il y a peu d'entretien à prévoir. L'Arbre au caramel est très rustique et tolère des températures hivernales de l'ordre de -25°C.
Arrosez en cas de sécheresse prolongée et/ou de fortes chaleurs.
Multiplication de l'Arbre au caramel
Floraison de l'Arbre au caramel
La floraison apparaît au printemps, avant le feuillage. Elle se compose de fleurs roses insignifiantes.
Les fruits apparaissent en été, sur les sujets femelles. Ce sont des gousses vertes contenant des petites graines brunes.
Autres espèces de Cercidiphyllum présentes sur le site:
- Cercidiphyllum japonicum 'Pendulum' (Arbre au caramel pleureur)
- Cercidiphyllum japonicum 'Red Fox' (Arbre au caramel 'Red Fox')
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Publié par Claire Geslot sur Jardin Secrets le 09-07-2015