Genre: Castanea
Espèce: mollissima
Famille: Fagacées
Origine: Chine
Le Châtaignier chinois est un arbre fruitier au port étalé et arrondi et au feuillage caduc. D'une croissance rapide, il mesure environ 25 m de haut.
Le saviez-vous ?
Le genre compte 12 espèces d'arbre.
La châtaignier chinois doit son nom latin, Castanea, au grec « kastanou » qui désigne la châtaigne.
Son fruit, la châtaigne, est comestible. Il est largement cultivé dans l'est de l'Asie pour ses fruits.
Culture et entretien du Châtaignier chinois
La plantation s'effectue en automne, en dehors des périodes de gel. Choisissez bien son emplacement car à cause de son système racinaire, il supporte mal d'être déplacé.
Le sol de votre jardin doit être profond bien drainé et acide (surtout pas de calcaire).
L'exposition doit être ensoleillée ou mi- ombragée.
Il y a peu d'entretien à prévoir. Le Châtaignier chinois est très rustique et tolère des températures hivernales de l'ordre de -25°C. Par contre, comme pour tous les arbres fruitiers, les gelées printanières peuvent abîmer les bourgeons.
Les tailles ne sont pas obligatoires mais il est quand même préférable de supprimer régulièrement le bois mort.
Multiplication du Châtaignier chinois
- Semis de graines fraîches en automne (compter 20 à 25 ans pour la première fructification)
- Marcottage
- Greffage en écusson (5 à 6 ans pour la première fructification)
Floraison du Châtaignier chinois
La floraison apparaît de la fin du printemps jusqu'au début de l'été. Elle se compose de fleurs blanches réunies en grappes.
Les fruits sont des bogues épineuses contenant deux ou trois châtaignes brunes et brillantes.
Autres espèces de Castanea présentes sur le site:
