Chérimolier / Chérimole (Annona cherimola)

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Genre: Annona
Espèce: cherimola
Famille: Annonacées
Origine: Amérique du sud

Le Chérimolier est un arbre fruitier au port buissonnant et élancé et au feuillage persistant. D'une croissance rapide, il mesure 5 à 7 m de haut.

Le saviez-vous ?

Le genre compte 166 espèces d'arbres et d'arbustes.
Le Chérimolier produit des fruits comestibles rouges à la pulpe blanche. On les consomme frais ou en confiture, bonbons, jus, glaces et autres friandises. Ils sont riches en fibres, vitamine B1, calcium, magnésium, potassium, sodium et zinc.
Il fut nommé, en latin, Annona, en dédicace à Jean Jacques d'Annone.

Culture et entretien du Chérimolier

La plantation s'effectue toute l'année sous climat adéquat.
Le sol de votre jardin doit être profond, riche, frais et bien drainé.
L'exposition doit être ensoleillée, à l'abri du vent et du gel.
Il n'y a aucun entretien à prévoir. Le Chérimolier n'est pas rustique et ne tolère pas les températures inférieures à 5°C.
Supprimez régulièrement les branches basses. Faites des apports d'engrais réguliers.

Multiplication du Chérimolier

• Semis
• Greffage

Floraison du Chérimolier

La floraison apparaît en été. Elle se compose de fleurs solitaires vertes à l'extérieur et blanches à l'intérieur, parfumées et nectarifères. Elles sont pollinisées par les papillons de nuit.
Les fruits sont des grosses baies charnues rouges à maturité, couvertes d'épines molles. Leur chair est blanche et parfumée.

Autre espèce d'Annona présente sur le site:

• Annona muricata (Corossolier / Corossol)

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_{Publié par Claire Geslot sur Jardin Secrets le 19-08-2021}