Grande aunée (Inula helenium)

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Grande aunée

En résumé

Port: érigé / étalé
Hauteur: grande (80 à 240 cm)
Exposition: ensoleillée / mi-ombragée
Floraison: été
Couleur: jaune
Rusticité: très rustique (-25°C)
Difficulté: facile
Fleur à bouquet: non

Genre: Inula
Espèce: helenium
Famille: Astéracées
Origine: Asie centrale

La Grande aunée est une plante vivace à souche rhizomateuse, au port érigé et évasé et au feuillage caduc. D'une croissance rapide, elle mesure 80 cm à 2,40 m de haut pour 1 m de large.

Le saviez-vous ?

Le genre compte environ 90 espèces de plantes annuelles, bisannuelles ou vivaces et de sous-arbrisseaux.
La Grande aunée doit son nom latin, Inula, au grec « inaein » qui signifie purger. Cela fait référence au propriétés de certaines espèces du genre.
Le rhizome est comestible cuit ou séché mais a une saveur un peu amère.
La plante est utilisée en médecine comme tonique et possède des vertus astringentes, émollientes et diurétiques.
Autrefois, on fumait ses feuilles séchées en remplacement du tabac.

Culture et entretien de la Grande aunée

La plantation s'effectue au printemps ou en automne.
Le sol de votre jardin doit être profond, riche et bien drainé ou frais.
L'exposition doit être ensoleillée ou mi-ombragée.
Il n'y a aucun entretien à prévoir. Une fois plantée, la Grande aunée se débrouille seule et peut même devenir envahissante. Elle est très rustique et tolère des températures hivernales de l'ordre de -25°C.
Supprimez les fleurs fanées pour limiter les semis spontanés.

Multiplication de la Grande aunée

Semis
Semis spontanés
Division de touffe

Floraison de la Grande aunée

La floraison apparaît en été. Elle se compose de marguerites jaunes, nectarifères et mellifères, réunies en corymbes. Ces fleurs dégagent une odeur peu agréable.

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Autres espèces d'Inula présentes sur le site:

Par-delà le jardinage

Fille de Zeus et de la mortelle Léda, Hélène est une princesse de la mythologie grecque dont la naissance fut pour le moins originale... Son père s'est transformé en cygne pour séduire sa mère, forme qu'il conserva au moment de consommer l'union. Hélène naquît donc dans un oeuf.

Divinement belle, au point que seule la beauté d'Aphrodite est supérieure à la sienne, Hélène est l'objet de toutes les convoitises. Pâris, fils du roi mythique de Troie, la désire par exemple ardemment. Lorsque la déesse Aphrodite lui promet la plus belle femme sur Terre, c'est donc sans surprise qu'il choisit Hélène.

Hélène est déjà mariée, de surcroît au roi mythique de Sparte, mais Pâris ne revient pas sur son choix pour autant. Alors qu'elle se promène dans la nature en tenant une branche de Grande aunée, il l'enlève, déclenchant alors le plus célèbre conflit légendaire de la mythologie grecque, la guerre de Troie.