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Astéracées / Asteraceae

Jardin Secrets > Familles botaniques > Astéracées

La famille des Astéracées (ou Astéraceae) est une grande famille comprenant environ 32913 espèces réparties en 1911 genres. Le genre représentatif de la famille étant le genre Aster. Ce sont majoritairement des plantes herbacées mais on trouve également des arbres, des arbustes, des plantes succulentes et des lianes. On retrouve cette famille dans toutes les régions du monde, du climat polaire au climat tropical. Elle est toutefois plus fréquente sous climat aride, semi-aride, subtropical et tempéré. Certains des végétaux de cette famille sont utilisés à des fins culinaires (tournesol, laitue...), d'autres pour leurs vertus médicinales. On trouve également des espèces considérées comme adventives.

La principale caractéristique de cette famille est ses fleurs. Elles sont minuscules et réunies en une inflorescence appelée capitule le tout entouré de pétales. Les capitules sont placés au sommet d'un rameaux ou d'une tige. Les capitules peuvent être de différentes formes: liguliflore, tubuliflore ou radié. Les feuilles sont variables selon les espèces. Elles peuvent être alternes ou opposées, simples ou incisées et entières, lobées ou dentées. Les fruits sont des akènes.

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Publié par sur Jardin Secrets le 15-01-2013

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