Genre: Drimys (synonyme Tasmannia)
Espèce: lanceolata
Famille: Wintéracées
Origine: Amérique du sud
Le Poivre de Tasmanie est un arbuste au port buissonnant et au feuillage persistant. D'une croissance rapide, il mesure 6 à 7 m de haut.
Le saviez-vous ?
Le genre compte une trentaine d'espèces d'arbres et d'arbustes.
Le Poivre de Tasmanie doit son nom latin au grec Drimys qui signifie piquant / âcre, en référence à la saveur de son écorce.
Les feuilles aromatiques sont séchées et utilisées comme épices. Les petites baies noires sont également utilisées comme épice, d'où son nom vernaculaire.
Culture et entretien du Poivre de Tasmanie
La plantation s'effectue en automne ou au printemps, selon le climat.
Le sol de votre jardin doit être frais, riche et bien drainé.
L'exposition doit être mi-ombragée, à l'abri des vents violents pour protéger la floraison.
Il n'y a aucun entretien à prévoir. Le Poivre de Tasmanie est moyennement rustique et tolère des températures hivernales de l'ordre de -10°C.
Vous pouvez éventuellement effectuer une taille de mise en forme si cela s'avère nécessaire pour vous.
Multiplication du Poivre de Tasmanie
- Bouturage de tiges semi-aoûtées
- Marcottage
Floraison du Poivre de Tasmanie
La floraison apparaît de la fin de l'hiver au début du printemps, selon le climat. Elle se compose de petites fleurs blanches étoilées, parfumées et mellifères, réunies en panicules terminales. Cette floraison n'apparaît que sur les sujets adultes.
Les fruits sont des petites baies charnues noires.
Autre espèce de Drimys présente sur le site:
