Pomme bleue d'Australie (Billardiera longiflora)

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Genre: Billardiera
Espèce: longiflora
Famille: Pittosporacées
Origine: Australie

La Pomme bleue d'Australie est une plante vivace volubile, au port grimpant ou rampant et au feuillage persistant ou semi-persistant, selon le climat. D'une croissance rapide, elle mesure jusqu'à 3 m de haut.

Le saviez-vous ?

Le genre compte 9 espèces. Il est dédié à Jacques de La Billardière, un botaniste français.
La Pomme bleue d'Australie est très décorative et est idéale pour orner un arbre, un treillage, un muret, un grillage ou une pergola. On peut également la cultiver en potée.
Son feuillage est légèrement toxique, ce qui lui permet de résister aux parasites. En Tasmanie, on immerge ses feuilles dans l'eau afin d'étourdir les poissons et ainsi, pouvoir les attraper plus facilement.
Grâce à son enracinement profond, elle peut résister aux grandes périodes de sécheresse et renaître après un incendie.
Ses fruits sont comestibles lorsqu'ils sont bien mûrs. Ils ont un goût de pomme avec la texture d'une aubergine et sont généralement consommés cuits.

Culture et entretien de la Pomme bleue d'Australie

La plantation s'effectue au printemps ou en automne, selon le climat. Attention, elle possède une longue racine pivotante et supportera donc mal d'être déplacée.
Le sol de votre jardin doit être profond, bien drainé, léger et neutre ou acide.
L'exposition doit être ensoleillée ou mi-ombragée, à l'abri du gel.
Il y a peu d'entretien à prévoir. La Pomme bleue d'Australie est peu rustique et tolère des températures hivernales de l'ordre de -5°C. Elle supporte très bien la sécheresse.
À partir de -2°C, les parties aériennes gèlent mais la plante repart de souche.
Dans les régions aux hivers froids, cultivez-la en pot afin de pouvoir la protéger du gel en hiver.

Multiplication de la Pomme bleue d'Australie

• Semis de graines fraîches en automne
• Bouturage de tige herbacée en juin ou semi-ligneuse en août

Floraison de la Pomme bleue d'Australie

La floraison apparaît en été. Elle se compose de fleurs jaunâtres pendantes à 5 pétales soudés, en forme de clochette allongée.
Les fruits sont des drupes charnues violettes, plus ou moins allongées. Certains cultivars offrent des baies blanches ou rouges.

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_{Publié par Claire Geslot sur Jardin Secrets le 20-04-2017}