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Viorne obier (Viburnum opulus)

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Viorne obiersource
En résumé
  • Port: arrondi, étalé
  • Hauteur: moyenne (2 à 5 m)
  • Feuillage: caduc
  • Exposition: ensoleillée ou mi-ombragée
  • Floraison: printemps
  • Couleur: blanc
  • Rusticité: très rustique (-40°C)
  • Difficulté: facile
  • Arbre fruitier: oui

Genre: Viburnum
Espèce: opulus
Famille: Adoxacées
Origine: Afrique du Nord, Asie, Europe

La Viorne est un arbuste au feuillage caduc et à la croissance moyenne, atteignant 2 à 5 mètres de haut pour environ 3 mètres de large. Les jeunes sujets ont un port arrondi mais en vieillissant, la Viorne s'étale.
Elle est souvent utilisée en sujet isolé ou massif arbustif mais peut aussi être utilisée en haie champêtre.

Le saviez-vous ?

Les baies de la Viorne sont toxiques lorsqu'on les consomme crues. Ingérées en quantité, elles peuvent provoquer des vomissements, des irritations de la peau et des muqueuses ainsi que des problèmes intestinaux.
En Russie et dans les pays scandinaves, on les consomme couramment sous forme de confiture, de gelée, de jus de fruits, de vin ou d'eau de vie.
Traditionnellement, la Viorne était réputée pour ses propriétés antispasmodiques, calmantes et sédatives. On la prescrivait pour traiter la toux, l'asthme, les oreillons et les règles douloureuses.
De nos jours, on prescrit encore la Viorne en cas de spasmes musculaires ou de syndromes prémenstruels.

Culture et entretien de la Viorne obier

La plantation s'effectue de préférence en automne mais est aussi possible en hiver.
Privilégiez un sol frais et humifère. La Viorne s'adapte aussi dans les sols pauvres, calcaires ou argileux.
Son emplacement dans votre jardin doit être ensoleillé ou mi-ombragé.
Il est très important d'arroser régulièrement votre Viorne durant les deux premières années qui suivent la plantation.
Si vous souhaitez conserver un port arrondi, taillez votre arbuste après la floraison.
La Viorne tolère des températures hivernales très basse (jusqu'à -40°C) et résiste très bien à la pollution atmosphérique. Une fois qu'elle est bien implantée (deux ans après la plantation), elle supporte les périodes de sécheresse.

Multiplication de la Viorne obier

Floraison de la Viorne obier

La floraison a lieu à la fin du printemps. Elle est composée d'une multitude de petites fleurs blanches parfumées, réunies en boule.
Vient ensuite l'apparition de petites baies rouges (translucides à maturité) réunies en corymbes pendantes. Ces baies ne contiennent qu'une graine chacune et perdurent une partie de l'hiver.

© andrew fogg

© jan mehlich

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Photos de la Viorne obier (Viburnum opulus)

Source des images: Wikimédia

Produits correspondants

  • Viorne ou Viburnum x bodnantense 'Dawn'
  • Viorne ou Viburnum Boule de neige 'Roseum'
  • Viorne ou Viburnum plicatum 'Watanabe'
  • Viorne ou Viburnum Boule de neige 'Roseum' x 2
Par , publié sur jardin-secrets.com le 06-02-2014

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