Acérola (Malpighia punicifolia)

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Genre: Malpighia
Espèce: punicifolia
Famille: Malpighiacées
Origine: Amérique, Antilles

L'Acérola est un arbre fruitier au port élancé et étalé et au feuillage persistant. D'une croissance moyenne, il mesure 1,50 à 3 m de haut pour un étalement identique.

Le saviez-vous ?

Le genre compte 45 espèces d'arbres et d'arbustes.
L'Acérola fut nommé en latin Malpighia en souvenir de Marcello Malpighi, un médecin, anatomiste et philosophe italien.
C'est un arbuste idéal en sujet isolé, massif arbustif ou en potée sous climat adéquat.
Ses fruits sont comestibles. On les consomme frais ou sous forme de jus, confitures, compotes ou boissons fermentées. Ils sont riches en acide ascorbique, vitamines, calcium, fer, magnésium et phosphore.

Culture et entretien de l'Acérola

La plantation s'effectue au printemps ou en automne.
L'Acérola tolère tous les types de sol.
Son emplacement dans votre jardin doit être ensoleillé ou mi-ombragé.
Il n'y a aucun entretien à prévoir. L'Acérola est peu rustique et tolère des températures hivernales de l'ordre de -3°C.

Multiplication de l'Acérola

• Semis
• Bouturage

Floraison de l'Acérola

La floraison apparaît sporadiquement tout au long de l'année, sous climat approprié. Elle se compose de petites fleurs roses réunies en ombelles axillaires.
Les fruits sont des petites drupes comestibles jaunes virant au rouge, globuleuse et charnues.

Autres espèces de Malpighia présentes sur le site:

• Malpighia coccigera (Malpighia coccigera)
• Malpighia emarginata (Acérola échancré)
• Malpighia glabra (Malpighia glabra)

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_{Publié par Claire Geslot sur Jardin Secrets le 09-08-2019}