Aubépine de Virginie (Crataegus crus-galli)
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En résumé
- Port: élancé / étalé
- Hauteur: grande (5 à 10 m)
- Feuillage: caduc
- Exposition: ensoleillée
- Floraison: été
- Couleur: blanc
- Rusticité: très rustique (-30°C)
- Difficulté: facile
- Arbre fruitier: oui
Recherche globale
Genre: Crataegus
Espèce: crus-galli
Famille: Rosacées
Origine: Amérique du nord
L'Aubépine de Virginie est un arbre fruitier épineux au port élancé et étalé et au feuillage caduc. D'une croissance moyenne, il mesure 5 à 10 m de haut pour environ 5 m de large.
Le saviez-vous ?
Le genre compte environ 200 espèces d'arbres et d'arbustes.
L'Aubépine de Virginie est une espèce appréciée pour sa couronne de feuilles dense, ses belles teintes automnales ainsi que pour ses fruits comestibles, utilisés en jus, gelées et en confitures.
C'est un arbre idéale en haie défensive ou en sujet isolé.
Son nom latin, Crataegus, vient du grec "kratos" qui signifie dur. Cela fait référence à son bois dur, autrefois recherché pour la marqueterie et le tournage.
Culture et entretien de l'Aubépine de Virginie
La plantation s'effectue au printemps ou en automne.
Le sol de votre jardin doit être riche, léger, sec ou frais, bien drainé et neutre ou calcaire.
L'exposition doit être ensoleillée.
Il y a peu d'entretien à prévoir. L'Aubépine de Virginie est très rustique et tolère des températures hivernales de l'ordre de -30°C. Une fois installée, elle supporte bien la sécheresse.
Arrosez-la régulièrement durant la première année qui suit la plantation. Supprimez le bois mort chaque année au printemps.
Multiplication de l'Aubépine de Virginie
Floraison de l'Aubépine de Virginie
La floraison apparaît au début de l'été. Elle se compose d'une multitude de petites fleurs blanches légèrement parfumées et nectarifères, réunies en bouquets.
Les fruits sont des drupes ovoïdes comestibles, rouges puis brunes à maturité, qui persistent sur l'arbre une bonne partie de l'hiver.
Autres espèces de Crataegus présentes sur le site:
- Crataegus azarolus (Azérolier / Azérole)
- Crataegus laevigata (Aubépine lisse)
- Crataegus mollis (Aubépine duveteuse)
- Crataegus monogyna (Aubépine)
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Publié par Claire Geslot sur Jardin Secrets le 10-07-2025