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Câprier mariana (Capparis mariana)

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Câprier mariana

En résumé

Genre: Capparis
Espèce: mariana
Famille: Capparidacées
Origine: Nouvelle-Calédonie, Hawaï

Le Câprier mariana est un arbuste épineux au port buissonnant et au feuillage caduc. D'une croissance moyenne, il mesure 3 m en tout sens.

Le saviez-vous ?

Le genre compte environ 250 espèces d'arbustes et d'arbrisseaux.
Le Câprier mariana est fréquemment utilisé dans les jardins de bord de mer en haie défensive.
Ses jeunes pousses et ses feuilles sont comestibles et sont consommées après cuisson. Ses racines peuvent également être consommées. Elles sont chargées en sel.

Culture et entretien du Câprier mariana

La plantation s'effectue au printemps ou en automne, selon le climat.
Le sol de votre jardin doit être pauvre, caillouteux et sec.
L'exposition doit être ensoleillée.
Il y a peu d'entretien à prévoir. Le Câprier mariana est peu rustique et tolère des températures hivernales de l'ordre de -5°C (pour les sujets adultes). Il supporte très bien la sécheresse.
Après la plantation, arrosez-le de façon parcimonieuse. Dans les régions aux hivers froids, cultivez-le en pot afin de pouvoir le rentrer à l'abri du gel en hiver. Protégez impérativement les jeunes sujets du gel.

Multiplication du Câprier mariana

Floraison du Câprier mariana

La floraison apparaît du printemps à l'été. Elle se compose de petites fleurs solitaires blanches, parfumées et nectarifères.
Les fruits sont des baies vertes ovoïdes.

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Autres espèces de Capparis présentes sur le site:

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Publié par Claire Geslot sur Jardin Secrets le 15-09-2021

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