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Caryophyllacées / Caryophyllaceae

Jardin Secrets > Familles botaniques > Caryophyllacées

La famille des Caryophyllacées (ou Caryophyllaceae) compte environ 2625 espèces réparties en 81 genres. Le genre représentatif de la famille étant le genre Caryophyllus (synonyme Dianthus). Les végétaux de cette famille sont principalement des plantes herbacées ornementales ou adventives. C'est une famille cosmopolite mais surtout bien représentée dans les régions tempérées et chaudes de l'hémisphère nord (pourtour méditerranéen).

Ce sont des plantes à racine pivotante ou rhizomateuse, plus rarement tubéreuse. Les feuilles sont souvent opposées, entières et pétiolées. Les fleurs sont hermaphrodites, terminales, isolées ou réunies en cyme. Elles sont composées de 5 pétales et 5 sépales ou parfois 4 pétales. Le fruit est généralement une capsule ou, plus rarement, un akène, un nucule ou une baie.

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Publié par sur Jardin Secrets le 15-01-2013

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