Grenadier commun / Grenade (Punica granatum)

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Genre: Punica
Espèce: granatum
Famille: Lythracées
Origine: Asie occidentale

Le Grenadier commun est un arbuste fruitier au feuillage caduc et au port buissonnant et évasé. D'une croissance rapide, il peut atteindre 4 à 5 mètres de haut pour un étalement d'environ 2 mètres.

Le saviez-vous ?

Le genre ne compte que deux espèces mais de nombreux cultivars.
Le fruit du Grenadier commun, la grenade, est comestible et riche en vitamines, en minéraux et en oligo-éléments. On la consomme fraîche ou en jus, desserts, confitures...
L'écorce du fruit est utilisé pour ses propriétés astringentes, antidhiarréiques, antibactériennes, antihémorragiques, anti-inflammatoires... Toutefois, cette écorce est riche en alcaloïdes qui sont très toxiques à forte dose.
L'écorce de l'arbre est également toxique par ingestion.

Culture et entretien du Grenadier commun

La plantation s'effectue au printemps, en dehors des périodes de gel.
Le sol de votre jardin, idéalement, doit être neutre, riche, léger et drainé.
L'exposition doit être ensoleillée.
Il y a un peu d'entretien à prévoir. Le Grenadier commun est moyennement rustique et tolère des températures hivernales de l'ordre de -15°C.
Il supporte très bien la sécheresse mais tolère mal l'excès d'humidité qui entraîne souvent la chute des fleurs (et donc, supprime la fructification).
Si besoin, effectuez une taille de mise en forme au début du printemps. Cette taille n'est pas obligatoire.
Le Grenadier commun a besoin d'un automne chaud et sec pour fructifier.

Multiplication du Grenadier commun

• Semis au chaud au printemps
• Bouturage de tige semi ligneuse en fin d'hiver (technique difficile)
• Marcottage en été
• Greffage en écusson

Floraison du Grenadier commun

La floraison apparaît à la fin du printemps ou en été, selon le climat. Elle se présente sous la forme de fleurs en clochettes, rouges orangées et nectarifères.
Les grenades apparaissent en automnes, lorsque l'arbuste atteint sa 3ème ou 4ème année. Le Grenadier commun produit des fruits jusqu'à environ sa 20ème année.

Autres espèces de Punica présentes sur le site:

• Punica granatum 'Legrelliae' (Grenadier à fleurs 'Legrelliae')
• Punica granatum 'Nana' (Grenadier nain)

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_{Publié par Claire Geslot sur Jardin Secrets le 09-04-2015}