Griffe de sorcière (Carpobrotus acinaciformis)

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Genre: Carpobrotus
Espèce: acinaciformis
Famille: Aizoacées
Origine: Afrique du sud

La Griffe de sorcière est une plante vivace succulente au port étalé et couvre-sol et au feuillage persistant. D'une croissance rapide, elle mesure 20 à 40 cm de haut pour 1 à 2 m de large.

Le saviez-vous ?

Le genre compte entre 13 et 30 espèces selon les auteurs.
La Griffe de sorcière doit son nom latin, Carpobrotus, à la juxtaposition du grec « karpos » qui signifie graine et de « brotos » qui signifie comestible.
C'est une plante idéale dans les jardins secs ou de bord de mer comme couvre-sol dans les rocailles, sur les talus, au bord des murets ou en potée.
Elle peut devenir envahissante. Ses fruits sont localement consommés crus ou cuits. Ils sont à consommer avec modération car ils ont des propriétés laxatives.

Culture et entretien de la Griffe de sorcière

La plantation s'effectue au printemps.
Le sol de votre jardin doit être sec, sableux et pauvre.
L'exposition doit être ensoleillée (les fleurs ne s'ouvrent pas s'il n'y a pas assez de soleil).
Il n'y a aucun entretien à prévoir. La Griffe de sorcière est peu rustique et tolère des températures hivernales de l'ordre de -5°C. Elle supporte très bien la sécheresse, le vent et les embruns.
Attention à l'excès d'eau qui peut provoquer le pourrissement des racines.

Multiplication de la Griffe de sorcière

• Semis au chaud au printemps
• Bouturage de tiges en été

Floraison de la Griffe de sorcière

La floraison apparaît du printemps à l'automne, selon le climat. Elle se compose de grosses fleurs de marguerite roses, solitaires et nectarifères. Les fleurs se referment la nuit.

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_{Publié par Claire Geslot sur Jardin Secrets le 16-07-2020}