Panicaut champêtre (Eryngium campestre)

Jardin Secrets > Plantes à massif > Panicaut champêtre

Panicaut champêtre

En résumé

Port: touffu / érigé
Hauteur: moyenne (50 à 60 cm)
Exposition: ensoleillée
Floraison: été
Couleur: blanc
Rusticité: très rustique (-20°C)
Difficulté: facile
Fleur à bouquet: oui

Genre: Eryngium
Espèce: campestre
Famille: Apiacées
Origine: Afrique, Asie, Europe

Le Panicaut champêtre est une plante vivace épineuse au port érigé et touffu et au feuillage persistant. D'une croissance moyenne, il mesure 50 à 60 cm de haut pour autant de large.

Le saviez-vous ?

Le genre compte 230 espèces de plantes bisannuelles et vivaces, toutes mellifères.
Le Panicaut champêtre est l'espèce la plus commune du genre. On la rencontre souvent dans les champs cultivés où elle est considérée comme une plante invasive.
Sa racine est réputées pour être diurétique.
C'est une plante idéale en massif, bordure et en sujet isolé. Les fleurs peuvent être utilisées en fleurs coupées, dans des bouquets secs. Attention, elle peut devenir envahissante.

Culture et entretien du Panicaut champêtre

La plantation s'effectue en automne ou au printemps, en dehors des périodes de gel.
Le sol de votre jardin doit être léger, sec et bien drainé.
L'exposition doit être ensoleillée.
Il y a peu d'entretien à prévoir. Le Panicaut champêtre est très rustique et tolère des températures hivernales de l'ordre de -20°C.
Attention, il redoute l'excès d'humidité en hiver et il peut devenir envahissant.