Pistachier commun / Pistache (Pistacia vera)
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En résumé
- Port: élancé / étalé
- Hauteur: grande (5 à 7 m)
- Feuillage: caduc
- Exposition: ensoleillée
- Floraison: printemps
- Couleur: vert
- Rusticité: très rustique (-20°C)
- Difficulté: facile
- Arbre fruitier: oui
Recherche globale
Genre: Pistacia
Espèce: vera
Famille: Anacardiacées
Origine: Moyen-Orient
Le Pistachier commun est un arbre fruitier au port élancé et étalé et au feuillage caduc. D'une croissance lente, il mesure 5 à 7 m de haut (voire jusqu'à 10 m dans son milieu d'origine).
Le saviez-vous ?
Le genre compte 9 espèces d'arbres et d'arbustes.
Le Pistachier commun est un arbre apprécié pour ses fruits, ses belles couleurs automnales et pour son ombrage. Il est très rustique mais craint les gelées tardive qui empêcheront ses fruits d'arriver à maturité.
Si vous souhaitez avoir une fructification, il faudra planter au moins un pied mâle et un pied femelle (l'arbre est dioïque). Et pour des fruits de bonne qualité, il est nécessaire d'avoir un climat froid en hiver et très chaud en été.
C'est un arbre idéal pour l'ornementation des parcs et des grands jardins.
Culture et entretien du Pistachier commun
La plantation s'effectue en automne ou au printemps, selon le climat.
Le sol de votre jardin doit être riche, léger, bien drainé, sec, profond et neutre ou calcaire.
L'exposition doit être ensoleillée.
Il n'y a aucun entretien à prévoir. Le Pistachier commun est très rustique et tolère des températures hivernales de l'ordre de -20°C. Il supporte très bien la sécheresse, la pollution atmosphérique, les vents et les embruns. Il a besoin d'étés chauds et secs.
Arrosez-le régulièrement durant la première année qui suit la plantation.
Multiplication du Pistachier commun
Floraison du Pistachier commun
La floraison apparaît au printemps. Elle se compose de petites fleurs insignifiantes vertes, apétales, réunies en panicules.
Les fruits sont des petites drupes sphériques vertes puis rouges. Elles sont très appréciées des oiseaux.
Autres espèces de Pistacia présentes sur le site:
- Pistacia atlantica (Pistachier de l'Atlas)
- Pistacia chinensis (Pistachier de Chine)
- Pistacia lentiscus (Pistachier lentisque)
- Pistacia terebinthus (Térébinthe)
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Publié par Claire Geslot sur Jardin Secrets le 19-02-2026